Самая главная причина, это то, что если авто сбивает пешехода, то металлический бампер наносит куда более существенные повреждения человеку, даже на предельно низкой скорости авто, не говоря уже про высокие скоростя! Безопасность...
Вторая причина, это дизайн. Современные машины имеют сложную форму бамперов, делать их металлическими, достаточно проблематично и не выгодно.
Третья причина. Так как пластмассовый бампер достаточно мягкий, за ним устанавливается швеллер и так называем телевизор, именно они принимают на себя основной удар при ДТП. При этом при незначительном ударе, такие детали как радиаторы, капот и крылья не страдают, благодаря тому, что пластмассовый бампер "сыграл" .