Тут дело вкуса! Жена держит молочный гриб, так она сделала на немного передержаном этом кефире, более кислом, так мы уже лет 5 так окроху и делаем!

просто айран и все остально что должно быть в обычной окрошке на квасе.. но квас это ж наше старое..

Кефир + крепкая газировка + лимонный сок + майонез, но от последнего мы отказались. Вредный что ли.

люблю на сыворотке с домашней сметаной...или на домашнем квасе...опять же с домашней сметаной)))

На сыворотке... А еще лучше на айране или тане, особенно на газированных

Квас.. Ржаной домашний или белый ржаной домашний. Если нет этого, то Тан

На квасе. На остальном - извращение... Или просто не окоршка

кому как. азиаты любят на молочном. европейцы - на квасе

ну если больше никакого выбора....тогда на квасе

на сметане или в крайнем случае домашнем квасе

..... просто салатик! без жидкостей в нем)

на кефире,некоторые на квасе делает,кто так

ЛЮБАЯ ... НО БОЛЬШЕ ЛЮБЛЮ НА СЫВОРОТКЕ.

На сыворотке или на кислой закваске.

кефир с минералкой... можно "Айран"

На кефире! С газированой водой!

Квас...но на кефире тоже могу ..

Не нравится окрошка вообще.

можно ещё на воде с уксусом

..можно просто чередовать))