я неделю назад нашёл вот такие котлетки сейчас каждый день вечерком делаю — 300 г куриной грудки;
— 100 г сыра, у меня «Российский»;
— 1 яйцо;
— соль, перец по вкусу;
— растительное масло для жарки.
Сложность: минимальная.
Время приготовления: 25 минут.
Приготовление:
1 филейку от куриной грудки моем и обсушиваем. У меня она оказалась какая-то непомерно большая, видимо, как-то не так была отрезана. Получилось где-то полторы филейки, если быть точной. Если грудка небольшая, то надо брать две. Нарезаем на мелкие кусочки. Сыр трем в крупную терку. Добавляем к нарезанному мясу сыр, яйцо, перец, соль. Вымешиваем.
Формуем котлетки нужного размера. На несколько человек делаем обычные котлеты. Можно пожарить и 2 больших шницеля. У меня получилось 6 штук. Котлеты нужно выкладывать на хорошо разогретую сковороду и не переворачивать, пока не побелеет верхняя часть нашего мясного изделия, иначе есть риск получить просто кусочки курицы. Будет, конечно, все равно вкусно, но котлетами это уже не назовешь. Просто после того, как поджарилась нижняя часть котлетки, я закрывала сковороду на минутку крышкой.
Весь процесс жарки занимает от силы 10 минут. В результате получаются очень аппетитные сочные котлетки с хрустящей корочкой и расплавленным внутри сыром.
пишите, у меня их много. Люблю готовить-как ни странно это звучит
почистить картошки, поставить сковороду на средний огонь, налить масла так что бы оно закрывало половину картошки, расколить масло, закинуть картошку, жарить минут 15, после этого добавить лук репчатый, и перевернуть картошку, оставить ее минут на 10, добавить хрена или чесночного соуса хаенс, закрыыть крышкой, жарить минут 5, выключить газ и подождать минут 7)) очень вкусно получается)
спасибо) я так никогда не делала)
Сам придумал) пользуйиесь) Вы первая кому я это рассказаал)
ОХ! Если годнота, добавлю в поваренную книгу)
Ребята, девчата, поддержим флешмоб!!! Завтра все, ни при каких условиях, не выходим в Спрашивалку)) Доведем админов до истерики?
Скопируйте этот вопрос себе, чтоб до всех дошло.
баранина – 3 кг; кефир – 3 стакана; луковицы средних размеров – 3 штуки; базилик, укроп, петрушка, мята – по вкусу.
омлет по-михеевски с колбасой, сыром и всем-что-Михей-нашел-в-холодильнике 
Чизкейк шоколадный. Творог желатин мед и какао
А желатин не дает неприятного привкуса?
Нет он без вкуса. Он создаёт иллюзию сливочности и упругости как у чизкейка
100гр. водки и чучуть перца....да под селёдочку...
ой давно уже не готовлю
САЛАТ ОТ САН-САНЫЧА
БЕРЕШЬ САН-САНЫЧА И ОН ГОТОВИТ ВАМ САЛАТ