Каштановый мёд
Прогоним холод осени
Теплом нашей любви,
Печаль в снега забросим мы,
А радость оживим.
Чай с мёдом пьём каштановым
Сегодня мы вдвоём
Который от Степановны
Бежит ко мне ручьём.
Стучат снежинки в окна к нам,
Им интересно знать,
Чем вся печаль разогнана,
Что за окном слыхать.
Мы мёдом губы смазали,
Каштановым свои,
Любовью опоясались
Одною для двоих.
почитал комментария перед тем как ответить . во первых мед не засахаривается а "садится " это термин пчеловодов . во вторых есть сорта меда которые не садятся . это очень вкусный акациевый мед и очень полезный падевый меды . просто к сожалению настоящий натуральный мед купить или приобрести очень трудно . поэтому он и засахаривается или расслаивается .
Спасибо!!! Уже можно садиться за диссертацию! Пусть попробуют не дать ученую степень!
Вопрос расплывчатый... Мед не засахаривается, а кристаллизуется...Если покупной - или сразу или очень долго... Домашний мед может год и два быть жидким. Если близко поле с подсолнухом, рапсом, горчицей - хоть через неделю сядет. А в сотах будет хоть 10 лет жидким... Все это сложно и по этому поводу можно многотомный труд написать. Если что - ко мне...
Есессна...
А там кастрюлли, пылесосс, подушкиии
Мы про мёд... а кастрюли - это проза...







проза прозой, а суп в пригоршне не сваришь
У меня смена караула... До встречи в эфире...
Первый мед после зимы но его не собирают пчелам то же кушать надо ... помню дед с бабушкой специально перед ульями ставили блюдца вода с сахаром - сироп почти ... а начинали мёд собирать с июня и до сентября ... натуральный мёд не засахаривается а густеет и выпадает в осадок ... если мед засахарен не покупайте это подделка или разбодяженый
Спасибо! Я покупаю у знакомых людей, и все равно разный: от погоды зависит, от цветения, от местонахождения, от подкормки
Зависит от региона и места обитания ульев ... самый вкусный считается липовый июльский ... самый полезный горный но это на Кавказе
Был я два раза в Молдавии вино не очень понравилось я любитель тяжелых напитков и пива ... а мед хороший приносили родственники
Я два раза ела мед, собранный далеко, в тайге...нет равных!!!
Ну это да Тайга это наше сокровище ... особенно когда мед с диких мест где никогда человек не жил ...
Про хвойный мед я только слышал но говорят он очень полезный ... правда его производят дикие пчелы ... а есть зеленый мед падовый то же не пробовал
Нет, не хвойный. Цветочный
всех быстрее засахаривается Нектар подсолнечниковый уже при сборе оказывается густым и тягучим из-за низкого содержания воды. Процесс засахаривания начинается очень быстро, по сравнению с предыдущими сортами. Срок получения сахарного продукта составляет около двух недель со дня откачки.
Мед, если не сахарный, не засахаривается, а кристаллизуется. А это зависит от медоносов, метеоусловий, среды хранения, температуры, посуды и ее чистоты... и много чего...
Чем больше глюкозы, тем быстрее сахариться лакомство. Фруктоза тормозит засахаривание жидкости. Она не подвержена кристаллизации, а обволакивает глюкозу и сахарозу
настоящий мёд не засахаривается, а кристаллизуется равномерно .... у разного мёда разные кристаллы и быстрее всего кристаллизуется при +14 ..
Мед кристаллизуется, а не засахаривается, в течении 2 мес после откачки любой должен, за исключением белой акации и каштана.
При комнатной температуре любой мед кроме акациевого и каштанового засахаривается от 2 до 6 недель (кроме гретого)
Донниковый и липовый не засахриваются. И возможно акация.. Не помню. Остальные через пару месяцев после качки.
Так мой качали в июле, а ток месяц прошел...подсунули...а я уже половину сьела
Примерно пара месяцев и прошли.
Который продают нечестные производители-скармливают пчел сахаром, а потом продают то, что получилось...
зрелый, тот в котором содержание пыльцы выше и соотношение глюкозы выше чем фруктозы. Кажется так)))
С крупными кристаллами , если неошибаюсь подсолнечниковый . Медленно донниковый из монофлорных .
Хто , это же судьба а против неё непопрёш ..
А че эт она его использует?!
Говорю же судьба к тому же он у неё и неодин обычно матку оплодотворяют минимум 6 максимум 16 и это у неё один раз в жизни больше этого небудет все оставшиеся 3 - 4 года её жизни .
Недумаю ей потом рожать с весны до поздней осени каждые 3 - 5 минут если большая семья а потом её заставят родить свою соперницу которая в итоге и выкинет её из дома .
У них все жестче, чем у нас! Ну, их нахрен! Будем жить своей жизнью, человеческой!
Главное не когда засахарится, а его качаство. А настоящий мёд только у знакомого пчельника.
Верно! Но у нас в селе все знакомые, а мед все равно разного качества у всех
Это ещё проще. Посмотри среди каких цветов стоит пчельник. Пчела дальше 3-х км. не летает.
У моего отца в огороде, около дома, стояли, а мед был вкуснее не бывает
Само собой разумеется - своё всегда лучше всех.
Кристализуется с вашего позволения. Зрелый мед с любого сбора Кристализуется за месяц
Да, пожалуй, Вы правы
А если не кристализовался, то только в баньку его, но не внутрь
Не знаю наверное который натуральный 
:v?modestbranding=1" allowfullscreen loading="lazy">:
где пчел сахаром кормили а так весь через месяц после качки засахаривается
Навкрное, сахар был некакчествннный
От тех пчел, которых подкармливают сахарной водой да еще мед стерилизуют.
Ставят для пчел сладкую воду, чтобы якобы пчелы не голодали зимой
настоящий - правда думаю ...наблюдала что искуственный не засахаривается.
Весь засахаривается. А искусственный не покупаю
значит всё же натуральный ? вон стоит годами так сказать не натуральный и стоит в том же жидком виде - заметила по изготовлению.
Сегодня мне один пчеловод сказал: если сейчас еще мед жидкий, то подогревали, а, значит, потерял качества
ясно ......спасибо за инфо...





