Иван Анфилофьев
жирные кислоты животного происхождения и в зернах их нет
а альфа линолевая тоже омега три, тоже незаменимая таки есть в зерновых
она там в очень маленьком количестве!
Ну почему в среднем в сое 3% хроматограммой клянусь
жирные кислоты не в семенах а в плоде семени
они везде просто где то их больше где то меньше
не знаю
На газовом хроматографе методом метелирования