Любимый вариант теста?

Если интересно,могу поделиться классным рецептом дрожжевого теста на пирожки.Я много лет так их готовлю,как пух получаются

Да, хочу с ревенем сделать

В общем делаю так:В чашку 5л я насыпаю 3 столовые ложки муки,3 столовые ложки растительного масла, столовую ложку сахара и чайную ложку соли.Заливаю стаканом кипятка и размешиваю до однородной массы.Потом добавляю стакан холодной воды и насыпаю 4 чайные ложки сухих дрожжей(без горки).Хорошо размешиваю.Постепенно досыпая 4 стакана просеянной муки,замешиваю тесто.Оно получается эластичное и не липнет к посуде и рукам,с ним очень приятно работать.Даю подойти тесту пол часа,оно подходит и получается полная чашка.Тесто в чашке надо накрыть полотенцем,что бы не заветривалось .Когда слепите пирожки,прежде чем жарить,дайте им постоять минут 10.В общем пробуйте,не пожалеете!

Благодарю

Это я на порцию написал.Сам обычно делал две порции.

Обожаю