В банку хлеба, пол стакана сахара, чайную ложку дрожжей. Залить теплой кипячёной водой. Поставить а теплое место. Когда хлеб осядет на дно - квас готов. Хлеб переложить у другую банку, добавить сахар, волу и еще хлеба часть старого удалить. Дрожжи больше не нужны. Процесс пойдет заново.
Благодарю! Непременно сделаю.
Рецептов много.....Самый простой---в банку с кипяченой водой положить черные корки,и сахар(не менее 3х ст.ложек),на 3-5 день можно пробовать...
А дрожжи надо?
Можно....только ими пахнуть будет...лучше так выждать,хоть и дольше...вместо дрожжей можно горсть любой крупы промытой.Без дрожжей подольше бродит,зато привкуса не будет.Чем больше сахара,тем ядреней...
Здорово! Спасибо.
А так в инете набрать,там много рецептов кваса...
Спасибо.
Ну,разве что совсем неожиданно е, тогда нет