В Питере произошел прорыв трубы теплосети. Пишут, что температура воды в трубе была 140 градусов. Разве в Питере сейчас так холодно?

С какой целью?

Как можно транспортировать кипящую воду?

Она не кипит

Вода закипает при 100 градусах, а тут 140.

Не всегда это происходит

Видно что дедуся Ваныч в школе не учился и физику не знает. Температура закипания зависит от давления. При 0 высоте над уровнем моря температура кипения воды 100 °С. Но с каждым подъемом на 500 метров температура кипения воды снижается на 2–3 °С.

-20?

меньше но холодно