Из какой крупы готовят легендарную гурьевскую кашу?

Еще какие нибудь крупы знаете?

все гречка кукурузная рис пшено итд.

ок

ты еще какую-нибудь крупу знаешь?

Да.

НЕТ...историю надо знать, а не гадать

Вот именно!

...дедулик...загляни хоть в вику-не позорься

Напишите рецепт, пожалуйста.

Ингредиенты:
манная крупа – 0,75 стакана;
молоко – 1,25 л;
орехи грецкие – 100 г;
сахар – 4 ст. ложки;
изюм – 1 горсть;
ванильный сахар – 1 ч. ложка;
цукаты – 1 горсть;
свежие ягоды – 1 горсть;
мята – для украшения.
Приготовление
Нагреваем духовку до 180 градусов. Орехи ошпариваем кипятком и снимаем кожицу, затем измельчаем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом, сверху посыпаем 1 столовой ложкой сахара и ставим в духовку на 3-4 минуты.
Промываем изюм, заливаем кипятком и оставляем на 20 минут. Затем откидываем его на дуршлаг и обсушиваем. Цукаты режем небольшими кусочками. В кастрюле доводим до кипения 500 мл молока, засыпаем 2 столовые ложки сахара и ванильный сахар. Постоянно помешивая, добавляем манку и варим густую кашу. Снимаем кашу с огня, добавляем изюм и перемешиваем.
Наливаем в форму для запекания оставшееся молоко, ставим в духовку и снимаем образующиеся пенки. Приступаем к самому главному: смазываем форму маслом, выкладываем в нее слой каши, часть цукатов и орехов, раскладываем сверху пенки, чтобы они образовали единый слой и повторяем слои 3-4 раза. Последним слоем должна идти каша. Сверху посыпаем оставшимся сахаром. Приготовление гурьевской каши займет около 10 минут в духовке (до появления румяной корочки). Готовая гурьевская манная каша украшается свежими ягодами, орешками и листиками мяты.

Спасибо! Попробую. Интересно.

перловка?

не знаю

ЕЁ ЖЕ ПОМОЙМУ ИЗ ТАКОЙ КРУПЫ ШАРИКИ ЖОЛТЫЕ ДЕЛАЮТ РАЗВЕ НЕ ПШОНКА

да блин значит я с какойто другой попутал

...хм...вы еще какие-нибудь крупы знаете?

Конечно? Пшено, пшеница, просо, сечка, кукуруза, кучу-кус, овёс, булгур

...потрудись, кстати факт то исторический

))))

Ну понятно....там моря нет......

Галя Извини Е:сть и другой Гурьевск на море Я там тожхе был Но каши не было

Это в Казахстане который,тоже знаком мне этот город.\В институте со мной учились оттуда ребята.

Зна чит у нас неисчерпаемая тема знакомства

При желание между людьми всегда может быть диалог,лишь бы было желание к общению.......

Пшенка

Пшенка с фруктами.

Не надо. Главное - побольше разных фруктов!

Вот дена кладет изюм и чернослив, иногда ещё курагу.

...фишка, что каша с пенками, а так с фруктами любую делают

Даааа....

У нас в садике детям готовят

..в детском садике гурьевская каша...не по вашему бюджетному карману-раз, а во вторых, видимо вы не знаете фишку каши

Может у нас и не по вашему её готовят, но у нас в меню она так называется, перед варкой крупу обжаривают, вот и вся Ваша фишка. Не надо быть такой злюкой, мне неприятно общаться с негативом!!!

почему мне что от этого корова белая придет?

у каждого своя правда я не повар а то что написано мне по барабану все равно не буду изголяться ее готовить

...вы к тому же и истории не знаете. По барабану-вот и ступайте с ним на шее-дверь перед вами. Привет.

да блин ))

лепешка тогда ))