Из какой крупы готовят легендарную гурьевскую кашу?

Граф Дмитрий Гурьев отведал необычной манной каши у отставного майора Юрисовского. Внешний вид и вкус нового блюда так изумили гурмана Дмитрия Александровича, что он изъявил желание познакомиться с поваром и непременно узнать рецепт. Будучи министром финансов и человеком, близким к императору, Гурьев хорошо знал царскую кухню и редко удивлялся кулинарным шедеврам. Но десерт простого крепостного Захара Кузьмина оказался выше всяких похвал.В результате граф выкупил всю семью Кузьминых и взял Захара к себе в повара. С легкой руки Гурьева каша прославилась сначала в Петербурге, а после и за его пределами. Она не только прочно обосновалась в знатных домах, но подавалась и на императорский стол. Под названием гурьевской каши рецепт был занесен в кулинарные сборники.

Круто!Вот оно,нарушение авторских прав!)))

Вы правы. Но мне пришлось залезть в поисковик,что не совсем корректно на этом сайте.

...с языком русским ...проблемы у вас

...в вопросе ключевое слово-крупа

Вот с этого, и надо было начинать!

...а теперь аульнный-вон пошел

ну извините! вот не довелось! угостите?

понятно! можно было написать иди.....например готовь

ну это понятно, у меня три ночи! ( это как не теперь?)

основное - манка, а к ней и орехи, и изюм, и цукаты

реши остаться на что? Гдн? Когда? ли

...и в школу не ходил-болел

...так она...даже в историю вошла

не знал)))), что моя любимая каша так называется

))))) манка... в инете подглядел))))

Серьёзно? То есть ответ вопросу НЕ соответствует?

Ещё раз - вопрос вы считаете умным, я ничего не перепутал?

...я уже вас считаю-недалеким

...что с мозгами проблема?

....так у тебя не мозгов ...ни знаний-дебил

Спокойной ночи и снофффф нескучных!

Берешь пшеницу....перемалываешь...получаются разные фракции крупинок....мелкие мука...крупные манка...загляни в инет там сейчас емть всё....а гурьев сварил групную фракцию пшеницы...манка которая...манка)))

В технологии размола зерен пшеницы...в инете глянь)))

Гречку знаете она растет как гречка, пшено знаете, оно растет как пшено, а манка от куда на вас свалилась? С неба? Это не манна небесная...это помол пшеницы.

..не про то я спрашиваю! Фишка в каше...в чем?

У детей щеки от неё толстые))))

Гурьев зарядил её в ресторацию и её ели на равне с другими деликатесами...про это спрпшивали?

....не ответ... Но ладно-манка

А почему она гурьевская? Ее там придумали?

Название каши происходит от имени графа Дмитрия Гурьева, министра финансов и члена Государственного совета Российской империи. Изобретена была Захаром Кузьминым, крепостным поваром отставного майора Оренбургского драгунского полка Георгия Юрисовского, у которого гостил Гурьев. Впоследствии Гурьев выкупил Кузьмина с семьёй и сделал штатным поваром своего двора. По другой версии, сам Гурьев придумал рецепт каши.

С добавкой : огурец солёный, немного мяса , горчица, перец болгарский и по выходным - "наркомовские" пол кило.

Очень вкусно. Всего доброго.

на это его даже и не тратил

...просто тратить нечего-пустота