Кто пробовал деревенского гуся в яблоках.Это вкусно или дрянь?

напиши как готовить плиззз

О господи,чё там мудрить то? Протыкаешь вертелем вдоль, тела т попыдо головы да крутишь над костром, правда крутить минут 40 точно

Я хотел сказать минимум. Зависит от размеров гуся.Наш большой был и крутили долго. Я сам не пью, но 4 взрослых человека к моменту готовности успели прихлопнуть пузыря
Тут ещё есть тонкий момент но его над интуицией чтоли уловить
Расстояние между гусём и костром нужно такое чтобы гусьарился но не горел. Если гусь хороший, жирный, то оно и к лучшему, будет теч жиром, я сверху дешёвым вином а 300р поливал

Проблема в том что гусь он огромный и прожарить ещё надо умудриться
Кура или утка совсем другое дело

И забыл ещё нужно затыкать тушу спицей или шампуром. Понимаешь что я имею ввиду?

да.первый нормальный совет

Кстати связать лапы и крылья (Забыл как спец верёвка называется) а до этого натереть панировкой. Абсолютно любой. Хоть сухим чесноком который разбавлен вином до вязкости хоть обычными сухарями

Приятного аппетита
и да, 40 минут маловато будет наверное даже ближе к полутрам часам будет

..пошутил?..а сам то на домашненькое, натуральное поглядываешь!))

я-то? так а чего мне поглядываеть? я ж и есть деревенщина неотесання, на домашненьком и живу ))))

..жиреешь на домашненьком!!))))...зато здоровенький тогда....и телом , и душой!))

ага, жирею.... ну ты видела же? ряха уж и в кадр не помещается )))

..да шучу я)))...пусть тело не жиреешь, но зато должно быть здоровье отменным!!...свежий воздух и натуральная пища)))

воздух свежий у нас щас только за уралом остался, где-нибудь на ямале. и корм подножный там же... да вот беда, полюс холода по стечению обстоятельств тоже там, а я ужасть как морозов не люблю ))

\я не в швеции. вы ели сушёную рыбу или вяленую?

конечно ела.вкус такой же?

а как правильно?не напишете?

сестра готовит это конечно классика!

мне бы рецептик

она еще кисло сладкий соус применяет

поливает во время готовки или при подаче на стол подаёт?

вот и мне старинки уже хота

Борьща хочу, зелёного и холодного