1. при переливании он должен настилаться слоями и издавать звук потрескивания. 2. если действительно рассосать чайную ложечку, то не только горечь будет...в горле может начать першить и обязательно бросит в жар..3.настоящий мед, независимо от каких цветков собран, обязательно в течение полугода сахарится....4.может содержать примеси, ввиде черных точечек, крылышек пчел, обломков сот, в частности белые точечки воска......5.Ни в коем случае НЕЛЬЗЯ ложить мед в горячий чай и нагревать, он при нагреве выделяет токсины, что может привести к обратному эффекту - вместо чистки сосудов и укрепления сердечной мышцы, захламить их....а также к росту камней в почках...6. Идеально употреблять мед запивая прохладной водой или разводить 1 чайную ложку на стакан воды и принимать утром.

по аромату и вкусу... много других факторов... аромат бывает яркий не приторный натурально такой цветочный.. слегка дурманящий.. а вкус сладкий и дерущий горло... верный признак.. и послевкусие долгое.. слегка терпкое..

Я слышал от одного очень компетентного и уважаемого человека как определять мёд - настоящий мёд не сладок...вот так-то!) Возможно настоящий мёд не должен быть сильно сладким, приторным)

Я его наливаю в тарелку (мёд), и в него воду заливаю, бультыхаю и если на дне мед образуется сотки то это хороший мед, а если он растворился в воде то это не настоящий мёд.)

как то мне сказали что в ладошку капнуть мед и втереть в ладошки,если мед настоящий он легко впитывается и ладожки не прилипают к друг другу

Ложку мёда положить в блюдце и залить водой чут выше мёда, когда расшатаешь блюдце со стороны в сторону на настоящем мёде появляется соты

у настоящего мёда существует генетическая память на орнамент сот.залейте водой мёд и на её поверхности они будут видны

Специально храню химический карандаш.Если мед натуральный, Химических разводов в меде не будет.

Я покупаю у своих ... Не знаю как . кажется что то надо проверить йодом .

Беру у проверенных. Хотя если явная халтура, то и по вкусу поймёшь.

Сахар там другой. Я на пробу отличу. У меня батя был пчеловодом,

хим карандаш. на кожу натри-мёд впитается, а подделка липнет.

водой залейте в стеклянной ёмкости немного мёда и увидите.

На бумагу надо капнуть и смотреть есть ли мокрое пятно !

Не отличаю. Нет смысла - я беру у знакомого пчеловода)

У меня друг держит пасеку)))у него 100% натуральный))

Просто беру у знакомого пасечника и не парюсь))))

ой, сначала прочитал "мет")) фильмов насмотрелся

я на этом не зацикливаюсь...купил мёд...и ем его...

У меня свой, никаких подделок не может быть