Посетил тут на днях сырный фестиваль. Оказывается умеют сыры в России делать. Весьма достойно. Единственное что царапнуло - цена. Самый дешёвый сыр - 900 р.кг. И до 2500. Дороговато?

С точки зрения простого покупателя не избалованного изысками - дорого. Для бизнесмена какого с доходом в миллион в месяц - это ни о чем. Сейчас ценообразование поставлено с ног на голову и мне, как экономисту было бы интересно посмотреть калькуляцию . Сколько в этом килограмме продуктов, по какой цене, но особо интересно , процент заработной платы работника делающего этот килограмм и доход этого бизнесмена.

А что ж тут поделать. Люди стали полусинтетическими и не разлагаются в земле. Дальше будет не лучше. Едим на выставках, живем без гаджетов лишь двигаясь. Идем к полной синтетике цифровизации бытия. Дешево и вечно.

Со временем, когда появится массовое производство наших сыров, цена будет существенно меньше - появится реальная конкуренция и придётся из цены выбрасывать накрутки на личный карман производителя.

Нет,ходит анекдот;почему в СССР мяса не было?,потому что эти придурки колбасу из мяса делали,так вот были колбасы,где в 1 кг,нужно было 2 кг жирной баранины или свинины и 1 кг говядины

какое открытие Я в шоке была,когда многие из группы в Испании килограммами закупали Хамон ,да в каждой деревне делают и ВКУСНЕЕ ВО СТО РАЗ Когда научимся,поймём- ценить СВОЕ

нет...цену молока знаете настоящего? Цену заквасок, плесеней, дрожжей? А труд? Если хотите нормальный качественный продукт , то за него придется выложить достойную его цену.

натуральное не может стоить дешево. Если бутылка вина из винограда без прикрас, простого, просто напитка из натурального сырья не может стоить ниже 15 долларов. то и судите

Для изготовления сыро нужно 25 литров молока,плюс спецферменты.сварить,запрпссовать,а потом 2-3 месяца хранить при температуре 10 градусов..и с ним работают люди за деньги

Такие сыры только на фестивалях. У нас в субботу на ярмарке самый дорогой 600 руб. А за такие цены и брать никто не будет. Это для элиты. А не для тех у кого зарплата 20-30 тыс.

Дороговато,конечно.У нас тоже неплохие сыры делают,И цены ,сначала небольшие,а потом растут ,растут.Хорошие сыры в Алтайском крае,рядом,у нас всегда в ассортименте.

У меня отличный голландский сыр за 400рэ. Цену на Ламбер и ему подобные сыры временами снижают до 600. На таких фестивалях и ярмарках цены, как правило, сильно завышены

к сожалению...очень сильно соленые....или сильно сухие ...цена не оправдывает качество .....у Белорусов есть кое-что ....вкусненькое ....напоминает Чеддер....

У нас делают и продают по 250 за кг.Нормальный сыр.Нашему сыру рекламу надо и раскрутить,дорогой потому что мало и вы посчитайте сколько затрат надо.

Уметь сделать эксклюзив и делать массово для народа - совершенно разные вещи. В России не будут покупать дорогие сыры, по крайней мере в глубинке.

так сами подумайте, 50 рублей купить в европе, 200 за доставку, еще 200 за растаможку, еще какой то налог придется заплатить и что там останется...

Сыр делают много тысяч лет. Ничего сложного, надо только строго выдерживать технологию. Некоторые сыры зреют до 7 лет, как хороший коньяк

Хорошо бы, если эти деньги в большинстве своём попадут производителю, на развитие и зарплату. А то ведь посредники львиную долю хапают.

Зато натур продукт.
Мой муж как то решил сделать сыр. Молока домашнего купили 18 литров. А выход сыра получился чуть больше 1 кг.
Так то...

Дороговато)) У нас в области тоже появились сыроварни) Цены доступней от 600) А ещё белорусские сыры вкусные- это достойный конкурент))

Бесплатный сыр бывает в мышеловке! А эти 900-2500 рублей есть плата за удовольствие поесть сыр без риска быть пришибленным мышеловкой!