Да просто все) мука, вода, дрожжи, сахар и соль) три раза дать подняться)) вот с температурой прийдется повозиться, в духовке наверное проще, но я не пробовал, а печь топил до тех пор пока бумага помещеная внутри за 30 сек не станет золотистого цвета как корочка хлеба)))
вода, чуть обильней соль. мука и обязательно без дрожжей... на масляной сковородке румяной с обеих сторон,толщина блинов 1-1,5см... не черствеет и очень вкусно
привет ставиш опару для быстроты поднятия добавь водки потом в сковороду тесто и вдуховку спичкой проверишь когда будет готов бонапетит
Не пеку, но умею.. Обычное пресное тесто на закваске на глазок.. Обмять пару раз и в духовку..
проция кг муки 6 гр дрож сырых 300 гр воды ждат пока поднимиться и готова
я тоже так пеку..а со всякими премудростями?
Есть дома. Пеку, но от хлебопечений очень много зависит!!
Бабушка -казачка пекла прекрасный хлеб! Мы уже не можем!
Приезжайте, покажу как пользоваться тандыром!))))
Спасибо потом скажите!))))
Ты чего это га ночь глядя.. Печь собралась..?
Неа...Вообщем интересуюсь)
Фу ты... Я думал синдром золушки)))
Мука,вода,соль,дрожжи)ничего лишнего))))
Мука нужна не высшего сорта, а первого
Нет. Консистенция нужна и дважды вымешивать, как подойдёт.
Я. Старый рецепт на дрожжах ив духовке
все вымерли технология утрачена.
не знаю хотя работаю на хлебзаводе
старый от бабушки. как в 70 годы.
ужасть... в хлебопечке классно
я люблю горячую хрустящую корочку. три степени толщины корки
у нас Узбекистане на тандыре )
Вода дрожжи соль сахар мука
Мука, вода, соль, дрожжи.
далбы но незнаю
ну женщина должна уметь на кухне все...а мужчина на стройке