Ваш коронный рецепт шашлыка?

таки я тож не повар. но это не мешает мне иногда готовить

ты написала, не свой, а тот который нравится твоим мужчинам. а твой? шо нравится тебе?

есть и веганские шашлыки: овощи на мангале, жаренные бананы )

я мариную шампиньоны в майонезе с солью и чёрным перцем. жарю на раскалённых углях. они сверху быстро покрываются зажаренной корочкой, а внутри стоко сока, шо аж по рукам течёт )

советую жарить на решётке, которая закрывается сверху (на шампурах только очень большие держатся), жарить быстро (минут 5), главное шоб золотистая корочка появилась. приятного апетита, Цветочек )

Ну, тот, что продается

эт понятно. стану делать, возьму гранаты и сам выдовлю. меня интересует рецепт и впечатления (послевкусие)

Он не дает особого привкуса. Просто кислота действует, размягчает мясо. Как, собственно, и любая другая. А вот лимон дает свой привкус. Поэтому он мне и нравится

но лично я не люблю цитрусовые и лимон мене не подуше. поэтому интересуют другие рецепты

Ок. Это мой вкус)

обычно я стал бы возражать и требовать рецепт. Но Вы так прекрасны шо я не могу с Вами не согласится

тогда требую полный рецепт маринования )

лучший тот, который своими руками приготовиш

ну если научусь

по подробней пожалуста. сок из магазина или свежевыжатый? шо ешё добавляете? какое мясо?

Сок натуральный. Мясо - бараньи филеи... дорого но со вкусом!

я правильно понял? Вы маринуете чьюто душу в луке с перцем и солью, а потом её (душу) беспощадно насаживаете на шампур?

а всё потому шо, шашлык дело мужское. твоя задача парня напрячь шоб он их зажарил )

он продается готовый,но если уж не нашли,то можно и сок ,толькохороший остальное как всегда соль лук перец по вкусу и на ночь перед пикником

О! О! О! а поподробней можно? полный рецепт и какие вкусовые ощущения?

а вот это интересно! большинство женщин и мужчин отвечая на мой вопрос считают шо мясо на мангале может хорошо получится токо у мужчины

Это пидоры латентные : ))) Мужика должна кормить женщина ибо это экзистенциональное, тем самым происходит единение Инь и Ян, это жест глубоко доверия со стороны мужика есть, то что ему приготовили. Мужик-добытчик просто банально времени не имеет еду делать, а пидоры тока с блядок на блядки прыгают у них время до хераще.

ДАК ЭТО И ПЛОХО ПОТОМУ И ОДА

Вероятно.Шашлыки по-моему мнению должны готовить мужчины.

так узнай у него секрет Маришка )

Ой он там так колдует,целый обряд)) знаю,что мясо должно хорошо промариноваться ,лук ему режу,много..дальше все на глаз и на вкус..

а как же лучёк с селёдочкой (дунайкой) и запотевшая беленькая )

Неа, не люблю рыбу и водоффку

боже мой, скоко делитантов

Такая-же фигня....

)))

шо ещё кроме сока Вы ложите в маринад? сок сами выжимаете?

Соковыжималкой соль перец слегка не солить и не перчик по настоящему в соке есть все что нужно маринад т.е.мясу

делитесь разными.я чаще предпочитаю свинину

Свинью в уксусе, со специями, курицу в майонеза с картинки или куркумой, баран ну не успеваю, так с'ездить:))) рыбу просто сбрызнуть лимоном и немного поперчить... Пропорции на вкус

а шо тогда Вас побудило ответить на мой вопрос?