Рецепт вкусного шашлыка,как мариновать,желательно неординарные рецепты ??????

берешь мясо режешь его на кусочки ложишь в пакет солишь перчишь и закрываешь пакет и оставляешь на 2 часа, мы обычно дома заготавливаем так, и приехав на пикник мясо уже готово только мангал разжешь и пожарить шашлыки

хорошая томатная паста с газировкой в равных частях

См. И.Лазерсон "Скорая кулинарная помощь"