Почему в хлебе дырочки?

из-за того, что он дрожжевой - дрожжи при брожении выделяют углекислый гах

Сударыня ... почему такой вопрос ...не женский вопрос ...насчёт дырочки ...?

ну а точему бы и нет ! это воздух ! а помойму лучше всего дырка в голове

Из за насыщенности муки кислородом и дрожжи имеют определенную роль.

значит тесто правильно замесили и печка хорошая, и стряпуха отличная

ну не зная точного ответа на вопрос, думаю что в тесте есть воздух

ну дрожжи же бродят.. значит не достаточно хорошо вымесили тесто.

Мыши тут не при чём. Это пузырьки воздуха их сделали. Моя версия.

незнаю я не биру сдырочками боюсь в этой дырочки ктоо попадется

а что вы не знали туда даже дрожжи добавляют,что они получились

Хлеб, когда в замкнутом пространстве ему ж надо как-то дышать....

Это не дырочки, это поры от пузырьков воздуха как в шоколадке

Зрелища для народа плачевные, вот и с хлебом на нём экономят! )))

из за малекулярного распада под воздействием термо обработки

Для обмана граждан. Меньше весит батон, а платим мы по полной...

Образуются в результате углекислого газа при брожении теста

Потому что в опаре образуются при брожении пузырьки воздуха.

кто то что то от туда выковырял для создания хлебного шарика

Вода выкипает при приготовлении, а ее место занимает воздух.

потому что он пористый и воздух поподая в тесто раздувается