"Дырочки" образуются ОТ ТОГО , что тесто разрыхляется в результате брожения теста от присутствия дрожжей .
Когда хлеб выпекается дырочки появляются сами. потому что в тесте при выпекании образуется воздух
Дырочки образутся в тесте при выходе углекислого газа, который является результатом брожения.
в них воздух.. тебе продают 38 процентов воздуха по цене хлеба... вот был бы хлеб как пластелин... ))
От дрожжей, из-за них тесто "бродит", и хлеб при выпечке становится пышным и образуются дырочки.
Этого Вам не скажет никто,а если ответят,то сущую ерунду!Эту тайну ещё никто не смог разгадать!
Не для чего , а почему? При выпечке через тесто проходят газы , они и оставляют такие дырочки
Дырки получаются от действия дрожжей,если печь хлеб без них ,он будет без дырок,как кирпич.
Когда тесто подходит в нем образуется углекислый газ, из-за него то и образуются "дырочки".
В хлебе дырочки для того, чтобы масла больше влазило или чтобы икринки по одной вставлять.
Дырочки в хлебе - это поры, появляются в процессе выпикания хлеба. Такова природа и физика!
Там Иисус почивает. Так мне маленькой бабушка отвечала. Видно с детства любопытной была.
Как-то в раннем детстве я спросила об этом бабушку...в них Иисус ночевал-ответила она.
как хлебопёк(по профессии)обьяснять не буду.это технологическии процес.очень долго.
Не для чего, а от чего? Что фантазия закончилась, нормаоьные вопросы уже не задаются?
Чтобы, когда наливаешь на кусок хлеба сметану или мед, больше вместилось.)))))) Мммммм
Это подлые спекулянты/кровавый режим (по желанию) воздух вместо углеводов продаёт.
)))чтоб масло больше поместилось
Ура они свою функцию выполнили , они были специально придуманы что-бы ты спросил.))))
Для пышности и чтобы воздух там гулял и завлекал любителей хлеба , «укуси меня еще»
что бы углекислый газ мог покинуть его которое образовался в результате брожения