Для чего в хлебе дырочки?

при брожении дрожжей тесто образует некоторое к-во углекислого газа и кислорода.

воздух дует)пока хлеб теплый, он мягкий, воздух сильно дует и оставляет дырочки)

это домики для кишечных палочек, особенно, если хлебушку уже неделька, другая )))

Надо намазать хлеб маслом ,а затем снять слой масла ножом . И сьесть ! И поймешь !

Когда маслом намазываешь, дырочки заполняются, а сверху, как - будто, не много

что бы было ,что замазывать маслом,скрывать сыром и замаскировать колбасой)))

это не дырочки....это лопнутое тесто...дрозжи напенились поднялись и лопнули..

В космосе тоже есть дырочки, только чёрные. Очевидно тоже для чего-то нужны!

для того чтобы масла больше влазило или чтобы икринки по одной вставлять

Скорее всего не для чего, а отчего? Чем больше дрожжей, тем больше дырочек

чтобы он был более пышным и вкусным это его поры, через которые он дышит..)

Чтобы не развалился во время выпекания. Происходит отток лишнего тепла.

потому что тесто при выпечке увеличивается в объемах) оттуда и дырочки

Чтобы занимать в желудке больший объем . Больше объем , больше сытости .

для винтеляции) Дырочки образутся в тесте при выходе углекислого газа

чтобы было пышное ..женщина как тесто чем больше мнеш тем она подходит

Если он зачерствеет, то благодаря дырочкам хлеб становится "кастетом"

воздух в тесте в процессе брожения, входе выпечки образуются дырочки

не для чего а они сами появляются при выпечке-----выходит газ брожения

тесто когда поднимается, пускает пузырьки))) Вот это и есть дырочки)