Почему при покупке поездки на электричку с пересечением границы субъекта Российской федерации печатаются две квитанции?

Ого! А я ни разу такого не замечал!
Хотя я на электричку покупал билет и в кассе, и через интернет, и у контроллера.

Ну как-то ведь должна вестись отчётность проданных билетов

Ну да, тоже верно! Кстати, в Питере электропоезда из скольких вагонов состоят?

Раньше это было 10, а сегодня 6 вагонов

Ого! Во все направления только из 6 вагонов электропоезда ходят? Ничего себе! А не знаешь, где ещё можно увидеть 10-вагонные электропоезда? А то мне кажется, что 10-вагонные электрички можно увидеть только в Москве, Подмосковье и в Новосибирской области.