Подробный ответ,Ольга.)

)

Ок.

вот правда удивили ,и что же, разве раньше у коров молоко не скисало ?

С Кавказа, Люси.)))

От, парадокс...Кумыс обожаю, Шубат люблю, Тан могу попить, но кефир...Фэээ...

Мы как то ехали колонной...жара...в Самарканд, но не через нормальную дорогу Ташкент Самарканд, а через ущелье. Всё вскипело.вода кипяток, остановились на привал, старшие машин и БТРов разбрелись в поисках воды с солдатам, на окраине стояли местные жители и продавали айран, я не пил, потому как хрен их знает с какой воды они это делали...боялся дезентирии, ну ради интереса посмотрел...что это такое, открыли бидон...а там лягушенция сидит, я в этот бидон...чуть не *рыгнул*))), оказывается, лягушка там как бы *охлаждает* этот айран, сколько лет уже прошло, но кисломолочное вообще ничего не пъю.)))

Я знала о том, что лягушки охлаждают, но не смотря на свою брезгливость, по жизни лягушек люблю и поцеловать будет не стрёмно...Нравятся мне они.

Ок.)))

с Кавказа!

там впервые начали делать прокисшее молоко...))

нет... там впервые нашли грибок-закваску... именно для кефира!

это для грибкового, значит. понятно) а остальные грибки тоже из кавказа??

неа..

жаль... знали бы виноватых))

От коровы кота Матроскина.)

спасибо

с Кавказа

это точно?

Конечно, скорее всего это Германия)

Нет Елена,это не Германия и не Монголия,это Кавказ.

А Кавказ, это не Россия? Думаю, когда его изобрели это точно была Россия

Кавказ это еще Армения,Азербайджан и Грузия.

Тогда это Армения

Это из чего он сделан.

из азии айраном у нас называют

Это я знаю как в Азии он называется, я сам оттуда. А кефир откуда родом?

хз

Ок.