яйцо пашот это что?)?

я прикол не понимаю,по мне так лучше сварить и очистить

ну это делается что бы клиент не замарачивался чисткой

можно подать ему уже очищенное,может вкус у них какой другой? раньше больше всмятку подавали в специальном приборе

там такая консистенция получается что не почистишь,модный девайс в кулинарии)))

я что-то больше за классику))

по времени чуть побыстрее готовится

я из детства помню всмятку,туда чуть маслица..вкуснятина)