С кочана свежей капусты я снимаю последовательно листы целиком и режу их на мелкие прямоугольники . Кто поступает так же ?
Для краутфлекерля лучше кубиками)))) а вообще быстрее и тоньше резать несколько листов сразу, держа нож под углом
ну я так и делаю предварительно сняв их с кочана .
У меня не всегда хватает терпения, так что несколько листов за раз под нож)))
А я режу вилок пополам, затем на куски сантиметра 2 шириной и потом уже мельчу каждый кусок.
я режу ппо другому-отрезаю о капусты пласт не задевая кочерыжки а потом мелко шинкую
Я не на мелкие, а где-то 3х4 см и потом тушу в молоке - ну люблю я это диетическое блюдо
Почти так ,только вырезаю утолщения из листьев и режу тоонеенькими полосками
Я таким темпом борщ не успею сварить к обеду..Для это цели у меня есть тесак))
иногда скатываю их в трубочки и нарезаю. Получается нечто вроде спагетти.
А смысл ,если только в салат их ,или вы так режете капусту для борща?
для него - тоже так
Я так режу на пирожки .
Кое кто так поступает... Видела такие в банках, засоленную капусту...
Ещё не дорезал?Оксана верно сказала,зубками надо,Саша!
не у всех же зубки вострые как у слона ?
Нет конечно. Если не голубцы то прям кочан режу
а зачем вам мелкие прямоугольники из капусты?
порох же делаю из них
Зачем вам прямоугольники? Почему ни квадраты?
квадрат - тоже прямоугольник , не ?
я беру капустную шинковку и с волосок строжу
для борща не канает - надо и поперёк резать , ваще не понимаю смысла спагетти и т п длинных неудобных волокон .
я-нет. а зачем их резать на прямоугольники?
а как иначе ?
разрезать пополам и пошинковать мелко
всеравно прямоугольники получатся , как из гуано - милиционер
Лучше дыроколом на конфетти...)))))))
А я вгрызаюсь, а дальше...как получится.
+1
Анжелик, привет! Скажи, что сейчас модно именно так есть капусту? А резать уже и не модно совсем)))
Конечно,Оксана. И время экономится)))
На сколько мелкие, и для какого блюда?
я отрезаю сразу кусок, потом шинкую
Но это должна делать ваша супруга!