Подскажите специи к утке.

смесь душистых трав: зверобой, шалфей, душица, мята, пряности: гвоздика, корица, кардамон. в соусы к утке можно добавлять мёд. он придаст мясу особую пикантность

Ну, какя же утка без хорошего алкоголя?

Лимон