Судя по мясу, которое используется при изготовлении шаурмы, это блюдо относится к корейской кухне.

В Москве впервые попробовал . повар был ...на монгола похож . может бурят ,мне понравилось .... вкусно... но мне сказали , что это не шаурма , а азиатчина какая то , и привезли к кавказцам , вот ту гадость , реально есть невозможно ...