Хотела сделать детям петушки, как в детстве.... Не смогла( Кто нибудь знает, из чего стали делать сахарный песок? Почему он превращается во что угодно, но только не в угощение???
А, сироп, добавляешь? Я не петушки делаю, а леденцы. Куда-то потерялись формы? Делаю ириски., с кофе, или с какао. Варю сгущёнку, открываю банку, добавляю порошок, заливаю в форму и отправляю в духовку На 120 градусов. Внучёночку - очень нравится! Ты - мужа заставь делать. У него - получится!...
Почему, перед охотой поест дома, потом придёт тоже ест
Я, когда хожу на рыбалку, или - по грибы, то беру с собой кухню своей конструкции. Сделал из гонсервных банок. Весит, всего - 560 граммов. Носится на ремешке, через плечо. На приготовление 1-го литра кулеша мне хватает 70 граммов веточек и стружек. Пока хожу - готовится обед!
Мой муж такой ерундой не занимается. Он профессионал
Я - любитель. Особенно, - грибы. Моя страсть! Люблю их заготавливать: - сушить, жарить, солить, мариновать... Жаренные ракладываю по банкам, заливаю кулинарным жиром и - на балкон! Осенью, покупаю свинину, засаливаю её в тузлуке, свекольном, в банках. Оленину, - делаю тушёнку, со свиным салом. Естесственно - специи. Ягоды: - моршку и голубику - замораживаю. Лежит, в морозилке, в пакетиках. Рыбу - тушу в скроварке, с овощами и - в банки.
Круто!
Бывает сахар плохо карамелизуется, пенится и всё. Купите другой , ничего не добавляйте только чуть водички, помешивая кипятите до золотистого цвета и тут же разливайте в формочки или ложки, смазав маслом. У меня всегда получались .
Вот мне и попался такой песок плохой. А раньше всегда получалось. Спасибо!
Даже не думала об этом. Давно не делала ничего подобного. Наверное и в сахар что-то добавляют.
Вот и я думаю(((
???? Чуть чуть водички и варить до корич.состояния .
Так и делала. Ничего не вышло. А раньше всегда получалось.
Напугала!! Надо буду попробовать ..сахар из чего использовала?
Говорят, что из тростника не получается. Может это он виноват?
не фигня , у нас всегда в основном тростниковый ...делал , нормальные получались ...
Технология не поменялась. Все дело в руках......
Думаете, что уже руки не те? Раньше то отлично получалось
Думаю в этом дело. Сахар хороший.
Надо попробовать из другого. Может производители разные. Кто то добросовестнее
Возможно.
Из тростника. С него не получится.
Надо из свеклы попробовать?
Свекольный сахар уже редкость.
Жаль(((
...сейчас все из этого делают...
Очень жаль((( И как жить дальше? Теперь боюсь сыпать песок в чай.
Сыпьте сахар...
А он лучше?
попробуйте..
Надо посмотреть
сладкого чаепития..
Спасибо!
Просто надо уметь...
Это было раньше. Попробуйте сейчас купить песок и сделать
У нас сахар местный - свекольный. А у вас какой, не знаю...
Вот свекольный это хорошо. А у нас нет местного.
Класс
Явно из полимеров...
И где они их столько набирают?
Но это проще, чем выращивать свеклу или тростник... китайцы уже искусственные яйца (куриные) делают...
Вот и питайся чем хочешь(
ага...
воды перелили
Да нет, она же выкипает со временем, а масса должна темнеть и густеть. А сейчас получается какая то белая пена и рассыпчатая
с молоком попробуйте тянучки
Это я тоже люблю, только варить дольше надо
с грецкими орехами и ванилью
Ну это уже совсем оригинально! Я тактные умею)
главное не пропустить момент слива в посуду натертую сливочным маслом.Методом частых проб.Но осторожно ,очень горячий.
Спасибо! Попробуем)
Форма есть?
Нет, я раньше просто в тарелку заливала, смазывала маслом
Из дерьма
Не знаю, за что платим(
Сахар в том виде, в котором его нам продают есть химический продукт. В природе в чистом виде сахара нет
Печалька(