А вот если помидор - ягода, можно ли называть кетчуп вареньем?

нет, варенье оно с сахаром, а в советское время я слышал что и варенье из него делали, но фигня получалась

Кетчуп, скорее всего,соус,а вот варенье из помидоров вкусное

да, солёным таким и перчёным, с маслицем протушенным

это уже скорей всего приправа только житкая))))))))))))))