как правильно ? первый блин комом или комам?

вопрос как понимать эту фразу, из истории русского языка, северяне первый блин отдавали медведям, а медведи это и есть комы, что созвучно со словом "ком", так и пошло на руси, что первый блин комом, журнал "русская речь" за 80-е