Существует то ли легенда, то ли быль, что один кажется французский повар стал нарезать колбасу и при этом у него вробе один туфель без каблука и он скособочился и так нарезал. Могу детали не точно сказать, но с связано именно с обувью.
Так режется только копчёная и сырокопчёная колбаса.Т.е..-дорогая. Такая нарезка, имеет свои особенности: это красиво выглядит... такой бутерброд удобнее держать в руках.., овальная форма надежно скрывает недостаток веса куска.
зависит от толщины самой колбасы...видите ли.. в советское время..был стандарт на бутерброды...кусок колбасы должен был закрывать кусок хлеба
это у нас в товароведенье было
Это долгая история, но суть в том, что колбасу режут наискосок потому, что мамонты не смотрели на большой взрыв через флоппи-диски.
Для увеличения площади разреза, только это не магазинная, а ресторанная нарезка, когда 50 грн. Нужно по трем тарелкам разложить.
Ну вообще для обьемности, эстетического вида и площади покрытия мучных изделий для бутербродов например...
Вот буквально вчера спросил об этом продавца-не знает,Я думаю,что площадь имеет значение))))
может быть
Емли резать прямо то на кусок хлеба нужно класть не менее 5 кусочков а так и 2 хватает
логично
В МАГАЗИНЕ ЭТО ДЕЛАЮТ ДЛЯ ВИЗУАЛЬНОГО УВЕЛИЧЕНИЯ КОЛИЧЕСВА ТОВАРА
Что бы площадь кусочка колбасы покрывала полностью кусочек батона с маслом ...
Лучше просматриваются все фракции, кусочек визуально больше и эстетичнее
Правильно, и булочку накрывает большего размера.
И калорий меньше будет в бутерброде!
Меньше калорий не хотелось бы.
Кому как . Женщины их считают
И ты считаешь?
Не так, чтобы с калькулятором. Но салями только по случаю.
По большому счёту для привлекательности, так она выгоднее смотрится
что бы придя домой, можно было нарезать по готовому шаблону.
так лучше видно качество колбасы,сразу видно несколько слоев
И дома так режут, что бы удобно было положить на ломтик хлеба.
Наверное и поэтому в столовке размазывают кашу по тарелке ...
и не только в магазинах. Так кусочки больше и красивее.
Овал всегда смотрится перспективнее, чем окружность.
АААААААААА ПОНЯТНО
Геометрия на службе маркетинга...
Чтобы при дальнейшей нарезке ломтики были покрупнее
Чтобы покупателю не надо было наклоняться к витрине.
при всей своей тонкасти,визуально кажется большой

