Запах разгоняют по округе, чтобы соседи завидовали )))
ага) чтобы слюнями давились
Именно так )))
не задавайте этот вопрос тому кто машет над шашлыком.
Это чтобы соседи запаху завидовали!!!))
Скомпенсировать температуру, чтобы мясо не обгорело!
для жара вообщета а вы думали что б запах людей манил?
Для активации горения углей на свежем потоке воздуха
Ну если машут........., наверное прощаются с шашлыками????
Отдают последнюю дань уважения погибшему животному.
Задобрить духов огня, и богов правильной прожарки!!!!
Запах мяса разгоняют,что бы соседи завидовали......
ну да примерно такой юмор))
Когда уголь остывает,не хватает жару,а размахивая над углями,они снова воспламеняются,так достигается оптимальный жар.
Официальная версия
Спасибо за правильный ответ
Чтобы жар равномерно распределить по всем кусочкам
Типа раздувают, чтоб повысить иемпературу обжарки.
Да так, от нечего делать. Надо же чем-то себя занять.
что быстрее шел процесс или что бы они вкуснее были
Чтобы угли не затухали и поддерживался нужный жар.
Когда-то, не мало делал шашлыков.)
Чтоб лучше обжарилось мясо и чтоб угли не потухли.)
Злых духов приглашают... А они НЕ ИДУТ! Злые собаки!
Это чтобы соседи запаху завидовали!!!))
Чтобы увеличить доступ кислорода к тлеющим углям.
Вам бы похоже хотелось бензинчику лучше плеснуть.
Это они кислород так подают.чтоб угли разгорелись
чтоб отгонять маленьких эльфов и фей от мяса.))))))))


