Берём поленья по сочнее и закатываем их в банки.))
Брагу из него варю... Ноги отшибает после 2 кружки
А как варите?
Как и обычную, только в замен воды добавляете - сок
Аа,надо попробовать.Спасибо
Кидаю че попало,бродит.Потом перегоняю и все!
Это уже не сок))
у нас нет сока - пробовал его добыть - сухо
У нас много
в детстве в деревне дед во фляги заливал и делал что-то типа браги - вкусно!
Есть такой рецепт
Просто...без фильтров...в холод...в банке...
А как же консерванты?
Сам сок хороший консервант
Закисает без консервации
Значит у нас берёзы другие...Каменные...)))
Сначала ставлю брагу, потом перегоняю.
Ок
Не готовлю.Нет берёз.Только сосны..))
в пластмассовые канистры и в подал
Вариант
Глупо готовить то что испортиться
С чего бы вдруг испортился?У нас уже год стоит консервированный.Вчера открывали банку.Вкусный.
Сок берёзовый -это что? Для Вас?
Жидкость из березы добываемая в апреле
Так в апреле и пить надо-живую
Консервированный вкуснее
На вкус и цвет.................
Да
А его можно еще и на зиму готовить?
Консервировать,замораживать
Ого, не знала
не заготавливаю. Пью только в лесу
А мы заготавливаем
Никак . Сезон заканчивается и всё .
Ясно
Закатываю в банки прямо с мякотью
а что за мякоть у этого сока, как ее добвают?[это под корой какой то мягкий слой специально сдирают и измельчают?! просто не первый раз слышу про мякоть, но никогда не видел этот сок с мякотью, когда сам добываю насечкой на берёзе, то он чистый накапывает совсем.
это съедобная мякоть?
Нет. Это шутка, скорее всего. А то ещё решите что правда.
ну у каких то деревьев есть слой мякоти довольно толстый и его едят, но береза вроде оч плотная без мякоти
Не знаю. Это где то не в России. )))
с сахаром..в банках закатывают..
У нас тоже карантин..но в лесу народа много..И снег уже растаял
везёт...
И даже черемша полезла
люблю пирожки с ней.. и с яйцами
Еще жареная с томатом вкусно.И в окрошку
Не запасаю и не люблю,жалко лес.
я вообще не пью березовый сок
А мы пьем
доводим до состояния киселя
Квас делаем и самогоночку)))
Хорошо)
Сушу. Зимой разбавляю водой
Маладэс

