Все кричат - транс-жиры, транс-жиры, а хоть кто-то из вас знает, что это такое?

на оборот глупый в маргарине их дафига и больше чем тверже маргарин, тем больше в нем транс-жиров и наоборот. ведь оно обработанное и очищенное

Неа, не стоит путать насыщенные жиры и транс-жиры.

Это все равно, что говорить что вода и кубик это одно и то же

они конечно присутствуют в небольшом количестве в натуральной пище но в маргарине в растительных жирах их в десятки раз больше

Не всегда, при промышленном отведен около 25-30% от всего продукта, в сливочном масле до 15%, к тому же в маргаринах из пальмового масла их следовые(менее 1%) количества

Может ты растратил мозги ?

Я не собираюсь этому следовать.

Научно доказано, что вода опасна, поищи в интернете

Мы на ты не переходили. Не хочу искать и разговаривать дальше с вами тоже не хочу.

Тогда почему такая резкая перемена тона разговора?

Да не хочу я вами больше разговаривать.

это ты запутался, для организма что дает вы не ответили

когда они проникают в организм человека либо через ротовую полость, либо при помощи триглицеридов (жиров) в жировых тканях, они рассредоточиваются в виде топлива для мышц .скелетная мышечная ткань и сердце нуждаются в них

транс-жиры и есть триглицериды

ну и что еще не так.?Я как будто в уневере побывала на химии

вам бы за такой ответ на экзамене пару поставили бы

корова это уже отдельная технология?

материал из интернета. Да, корова отныне это особая тенология

а на каких заводах аппаратную часть собирают?

Да хрен знает

Не только маргарин, масло сливочное тоже и яйца и молоко и мясо с жирком и сало

Я так и написала... мы едим их постоянно... т.е. трансгенные продукты.

у жира нет генов, он не может быть трансгенным

Это искусственные жиры... И трас-жиры и ГМО.

ГМО это не жиры, и транс-жиры не только полученные человеком, любой животный организм сам их синтезирует

В результате получается твердая, устойчивая к окислению жировая масса.

К слову, это не из-за транс-жиров, а из-за насыщения связей

неверно, пальмовое масло не содержит транс-жиров

неверно, во всех природных жирах содержится от 0,3 до 15% транс-жиров, причем без всякой обработки

Соболезную, а на вопрос поэтому не ответили?

ответ знаю т.к. химик...но не всё так плохо...страдать этим мне ещё рано,поэтому соболезнования согласна от вас принять лет через 70! а что до транс-жиров,так не так страшен чёрт,как его малюют!

в пределах статистической ошибки

не, это называется дибил-жиры

Они поражают мозг, а потом люди начинают бредить

ну,раз пошла такая разговор,объясни,что это такое,пжлст

это жиры с особой пространственной структурой, смотри оптические изомеры

жиреем неизвестно от чего!!)))

Это таким как ты не известно

И выкиньте тот бред, который вы написали, могу подсказать пару сайтов нормальных, но увы английских, у нас наука не популярна

то тебе видно!!))я смотрю телик!!))

ну ладненько!))кому что!!))

я не могу всего знать. в не большом кол-ве они есть в молоке

ну а при чем тут похудание?

вот я тебя и спрашивала с какой стороны ты на них хотел взглянуть

я уже второй раз спросил, но ты игнорируешь вопрос

прости. я такая сучка=) машину купила и развезла дебаты с тобой=)В итоге ученые по заказу производителей нашли способ создания «улучшенного» растительного жира, дешевого и долго сохраняющегося даже при комнатной температуре. Это и есть Транс-жиры — специфический вид ненасыщенных жиров, полученных искусственным путем (гидрогенизацией жидких растительных масел). Транс-жиры не смотря не растительное происхождение — твердые, нам они хорошо известны — это разного типа маргарины и кулинарные жиры.

Внимание, повторяю вопрос. Начало вопроса: "ну а при чем тут похудание?" конец вопроса

Неверно, при жарке транс-жиры не образуются.