Откуда взялись ПУЗЫРЬКИ в ПОРИСТОМ шоколаде ????

Хороший вопрос,,,,,,,,,и не шампанское. и не бражка- затрудняюсь

о,это сложно...это экономика-создание новых рабочих мест...)))

100 кондитеров+пурген с бобами какао - вот и пористый шоколад

Кто-то булькал через соломинку, пока шоколад был горячим!!!

это маленькие воздушные шарики, мы его едим и взлетаем!!!!!!!

От туда же ..От куда в сыре дырочки)))))))) Мышка прогрызла )))))

Это вариант раствора: Среда твердая, а фаза газообразная

Шоколад, когда еще был жидким, вспенили - вот и пузырьки.

не задовалась столь интересным и локаничным вопросом

из-за присутствия воздуха в жидком виде,до застывания

это такие специальные НАНОмыши наделали себе норок)))

Кто то пьяный уснул не в оливье а в горячем шоколаде

Кто-то надувает.Специальный человек для этого есть.

Пузырьки везде есть. Поэтому говорят: "Напузырмлся"

от куда :?боюсь, что после ответа я его разлюблю :'(

Не задумывался, в наше время есть о чем подумать....

не знаю,теперь и мне интересно))откуда же они там?)

и как они умудрились затвердеть в виде пузырьков?

от воздуха и шоколад так и называется воздушный

Точно не знаю.Но скорей всего от того что и тесте.