ТП
Татьяна Павлушина
Ответы · страница 2
ГМ
Гордей Мозгоклюев
Татьяна, я думал вы меня котлетками собрались сегодня побаловать
Ирина
готовила раньше в скороварке,сейчас можно мультиварку подключить
Андрей Крамер
имеет но нет не желание не продуктов не времени этим заниматься
Владимир Курочкин
Давно пользуюсь клавой..(автоклавом) можно делать всё и вкусно...
Aleksander Pol
Ничего лишнего! Мясо, соль, перец и лаврушка!
И долго варить!
ТП
Татьяна Павлушина
спасибо...сделала уже...
Владимир Авраменко
У меня родители делали, но в инете сейчас много можно узнать
ТП
Татьяна Павлушина
ЧЕГО ТАК...
ТП
Татьяна Павлушина
так купи...продается же...
ТП
Татьяна Павлушина
ну...мало ли кто чего хочет...
ТП
Татьяна Павлушина
нет...
Владимир Авраменко
Таня я шучу, и даже если бы Вы мне предложили тушёнку, это я думаю далеко ехать к Вам надо будет
Ник Ци
Делал. Варил часов 8-10. Стерелизовал банки, и в них закатывал
Владимир Федоров
Варишь часов пять и закатываешь в банки.Специи не забудь.
Тот, Которого Раньше Звали . . .
Технология очень проста. Если у вас есть автоклав.
Тот, Которого Раньше Звали . . .
Всё очень просто, берёте мясо, специи (перец горошек, лавровый лист, соль), мясо солите, укладываете в банки, заливаете рассолом вровень с мясом но не до краёв банок, оставляя 2 4 см до верха крышки, закрываете крышками (железными закатываете), всё в автоклав и варите 40 минут при температуре 115 . Как остынет до 30 градусов откроете автоклав.
ТП
Татьяна Павлушина
спасибо...
Мушмула
а забить в инет не могёшь? Там будет тыща рецептов
ТП
Татьяна Павлушина
могу...
ТП
Татьяна Павлушина
уже сделала...
ТП
Татьяна Павлушина
нет проблем...
КД
Кот Дарящий Сны ( Психо Тип)
Тот кто имел такой опыт уже неочем не расскажет
Ina Jin D Rin
Тебе нужен автоклав
КД
Кот Дарящий Сны ( Психо Тип)
Гдеж это клав взять то в домашних условиях
Ina Jin D Rin
Купить, сетра и зять моей бабушки купили автоклав, и уже года 2 или больше, угощают нас тушенкой и рыбными консервами 
КД
Кот Дарящий Сны ( Психо Тип)
А его можно переделать в термоядерный реактор??
Ina Jin D Rin
Без понятия... 
КД
Кот Дарящий Сны ( Психо Тип)
Тогда будет весч полезная
᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ªlůmnus Ŧacere.) · Ŧoůmay · Eïnaī
Главное, в автоклаве, чтобы не потравиться.
ТП
Татьяна Павлушина
увы...
ТП
Татьяна Павлушина
нет его...
᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ªlůmnus Ŧacere.) · Ŧoůmay · Eïnaī
Не столько он стоит, чтобы рисковать жизнью и здоровьем, готовя без него..
ТП
Татьяна Павлушина
да и ладно...
᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ ᠌᠌ªlůmnus Ŧacere.) · Ŧoůmay · Eïnaī
Если надумаете купить, обращайтесь, основное расскажу и пропорции, чтобы получалось вкусно сразу, без ошибок.)
Сергій
Долго надо стерилизовать, а лучше автоклав
Сергей Зимин
Да ну … просто жаль времени. Легче купить
ТП
Татьяна Павлушина
да понимаю...просто мясо скопилось...
Сергей Зимин
Открывайте дверь, сейчас приду готовить
Андрій. Ми З України!
Да. Можно в зажимах, но лучше в автоклаве.
Андрій. Ми З України!
Да? Где это вы её приобрели, для тушёнки?)))
ТП
Татьяна Павлушина
принесли и угостили...
Андрій. Ми З України!
Тогда выгодно.))) Сколько кг было сырого мяса?
ТП
Татьяна Павлушина
5 кг
Андрій. Ми З України!
Сколько баночек удалось закатать?
Endarkenment
Опыт поедания) из птицы домашняя вкуснее
Вячеслав Подольский
Потушить мясо и закрыть в банки
Сергей Л.
Мы всегда покупаем домашнюю колбасу!
Svetlana
Я делала из индейки в мультиварке
Александр Геляев
Нужно иметь пароварку. Дальше проще
Александр Геляев
Рецепт найдете в НЕТе. Но без герметичной пароварки у вас ничего не получится
Похожие вопросы