и медовуху варили...о какой напиток!!!!!!!!!!
Мёд нельзя нагревать выше 40 градусов.
спасибо Римма ))
доброго вечера
а в старых рассказах писали что можно ))
Знаете, в своё время я прочитала, что мёд отличные консервант. Александра Македонского, после смерти , по жаре , перевозили в ёмкости с мёдом, чтоб не протух.) Возможно, есть способ сохранить ягоды в меду без варки.
вот кто то наметки уже такие тоже говорил
Гляньте в интернете. Наверняка там есть информация.
договорились
Мед сам по себе - вкуснотища! Привет!
хочу найти природный консервант
Любознательный)))
даааа )))
Это не порок, на здоровье))
хорошо)))
варила....правда дорого выходит..
а вкусно ?)
да...очень....
доброй ночи Елена спасибо
доброй....
мёд при варке теряет полезность
Варить мёд???? Это же извращение.
согласен )))
Низззя же... Мёд станет ядом....
Во как!!! Интересный рецепт...
тоже размышляю , но говорят больше 39 градусов нагревать нелься
Да это так, мёд теряет все свои замечательные качества...
но мысль интересная мед хороший консервант )))
Это очевидно, интересно не перебьёт он вкуса ягод?
тоже размышляю на след неделе попробую )))
Удачи!!!

Варила. И на ксилите варила
Ирина доброго дня и как вкус и полезно ли ?)
Для любителей мёда, замечательно, особенно малина. На ксилите для свекрови она болела диабетом
спасибо интересно
Добрый день! Нет не варила
И я еще не варил )) Доброго вечера Ирина
Нет - мёд дорогой у нас...
а если бы был недорогой ?))))
Тогда с удовольствием бы варила на меду...
говорят раньше варенье не варили а томили )))
Тогда времени свободного было много... Сейчас мало... Всё стараются делать по-быстрому...
интересный пародокс )))
Ну, если учесть, что раньше многие женщины не работали на производстве (да и самого производства-то было мало), у них было много времени на домашнее хозяйство... Вот даже моя бабушка до войны не работала - растила 3-х детей, в семье работал только муж. Причем они оба были с юности сиротами, им никто из родителей не помогал...
да истории прошлого интересны )))) спасиибо
Зачем портить продукт
Нет! Мед нельзя греть!
хорошо не буду!!!
)) А Вы всерьез собираетесь сами варить варенье?
да разумеется !!!!!!
Есть какие-то "фишки" собственные? А то ягода прет, и не знаю, что еще из нее приготовить...
я только задумался о процессе варки без сахара )))
Есть такое - в банку на водяной бане засыпать черную смородину, она даст сок, осядет, и добавлять ягоду, пока не получится полная банка, потом закрутить. Зимой потреблять в сильно разбавленном виде - тогда можно и с медом!
Благодарююю!!!
Нет. Привет, Володя! ))
жирно не будет?
нет ))))
у тебя мёд халявный??
Вот... Испортили два продукта сразу...
много меда кило 30 будет )))
уверен есть мудрые древние рецепты ....сахар относительно молод в истории Славян
действительно..Мёд ведь при нагревании теряет свои целебные свойства..
теряет вот тут ответили что сушили ягоды и заливали медом
Кучеряво. Привет
дааа 




Книгу про меня обещал? Обещал. Медку обещал? Обещал...и вот как верить друзьям?






ты такая быыстрая , до немозможности 



А чего время тянуть то?
тоочно ))))
Зачем портить мёд?
а как раньше варили лет 400 назад ?)Бодрое утро , Дмитрий
Здравствуй. Раньше и средняя продолжительность жизни была 30 лет.
и они не успевали варить варенье ?)))
И не варили.
интересно)
Зачем портить мед?
Может на молотке ?
Мёд варить нельзя
это что ?)
Хрень кака-то
ты серьезно ? мне иногда не понять когда шутишь
Нагревание в течение 24 часов при температуре 50 °С и особенно при 60 °С приводит к существенному увеличению содержания оксиметилфурфурола. До 180-300. Гост устанавливпет предел - 25
спасибоооо)))
