Чем вы отбиваете мясо ...при отсутствии специального молоточка?
не обязательно его отбивать - можно просто сделать надрезы ножом и тоже будет очень сочно и вкусно!
Я тогда режу наискосок ножом, получается даже лучше, чем отбивать молоточком. Попробуйте.
Куском гранита. Всегда так делал в горных походах. Потрясающий эффект.
Для ЛЮБИМОЙ ! С неба звездочку достану, а кусок мяса попробую отбить ножом!
могу взять пустую бутылку из-под пива, можно набрать в пластиковую воды
Что первое попадется под руку....естественно..пригодное для отбивания...
кладу в пакет . прикрываю столовым полотенцем и обычным молотком )))
Пивной бутылкой - донышком... Так во многих ресторанах делают
Лбом! Отлично получается. Можете проверить - не пожалеете!
Я не отбиваю мясо. Я покупаю свежее и хорошо вылежанное
если нет молоточка, то бутылкой
Если мясо надо отбывать, оно либо не выдержанное, в нем присутствует трупное окоченение. Либо перемороженное до каменного состояния. У нас такое мясо даже не продают.
какой молоточек может быть у тех, кто смотрел Рокки
У меня запасной молоточек в соседнем шкафчике!
не было необходимости....оно и так не плохое)
Любым твёрдым предметом Напимер скалкой
Всё мясо ко мне приходит уже отбитое....)))
Так едим ))
инструмент имеется всегда...было бы мясо
молотком и пустой бутылкой приходилось
Было бы мясо,а отбить и кулаком можно
через пленку ручкой ножа можно....
и еще от отбиться от желающих поживиться
Скалкой или боклашкой слегка постучу
Пойду куплю молоток потом отобью