А почему тесто жерноватое?

Да

Так жернова зерно мелят

Они самые

Бывает

И овощчи

Не, овощи только в обед

Хорошо

Скучно=...у вас только о себе!

Да

Потому что в него вбито много масла, на слой теста кладут слой масла, складывают пополам и раскатывают, и так раз 6-8. Поэтому и готовить его надо при 220градусах, иначе выпечка будет жёсткой

Хорошо

Слоёное)

может от слово жир? Там много масла сливочного. Мы когда-то делали, по рецепту долгого приготовления, к Новому году, естественно. Так после каждой выдержки на балконе оно превращалось в кирпич, вот такущий был мороз на улице. И мужу приходилось разбивать его сначала, а потом уже разминать. Хорошо, что там силищи не мерено было у него. ))

Правильно)

мука получается через жернова

Верно