Один мой знакомый считает что мидий кальмаров и прочих морских гадов стали есть от нищеты... А вы любите морепродукты?
мидий, рапанов, кальмаров, осьминогов, раков, крабов, креветок ели всегда, жители приморских районов особенно... большинство морепродуктов сложно выловить, но сейчас добыча механизирована в промышленном масштабе и лакомиться может каждый... только правильно приготовленными... их надо тщательно разделывать и чистить, их нельзя долго варить, но варить надо научиться...это , в принципе, не еда, а закуска, как, например, икра или печень трески...
ну, точно так же можно сказать, что грязную картошку из земли стали есть от нищеты, репу там всякую, бураки, зёрна пшеницы собирать от нефиг делать, чисто на погрызть. мне кажется логичным, что в каждом регионе люди просто потребляют те продукты, которые им доступны. и это не от нищеты даже. это от того, что Другого варианта нет. человек берёт от природы те ресурсы, которые ему доступны в данном регионе. а морепродукты я люблю
Это так и есть, ими рабов кормили в древнем Риме, продукт довольно дешёвый, легко добывается на мелководье энергетически ценный, т.к. содержит необходимое количество белка и не требует особого приготовления = можно употреблять в пищу в сыром виде, а сегодня его лохам в ресторанах преподносят, как о%уитительное блюдо.
Я люблю икру и заморскую баклажаную тоже, печень трески, сайру натуральную в соусе в банке. И краба :-СНАТКА в банке я люблю, но его у нас нет, где достать? А рыбу отдельно я не люблю не жарить не варить.
Спасибо, что отметили меня!
Да. И, в некотором роде, водные беспозвоночные длительное время составляли рацион рыбаков, которых явно богатыми не назвать. Многие блюда перекочевали с тарелок работяг на блюда знати, в общем-то.
Скорее, от места обитания...их изначально, ели те, кто жил на побережье, если живёшь на островах, где камни и песок, естественно, что пшеницу не вырастишь, а в море есть всё, что нужно, причём полезное
Недавно в одной программе показали как китайцы готовят лягушек,змей,птиц.Рецепт один:освежевать,разрубить на части,прожарить с зеленью,томатом и специями горючими.
Вкусно наверное))
Ну там,кажется,уже вкуса мяса нет.Все горит во рту
Тогда уж все равно кого готовить))
Вот-вот
Кальмары, мидии и другие морские молюски это деликатесы. Я живу на берегу Охотского моря, для нас кальмар, краб, мидии это такие дороги (по цене) деликатесы.
Конечно от нищеты . То же самое сыр с плесенью или трюфеля которые можно есть только если у вас не дышит нос ,они воняют погребом . Фу .
На вкус и цвет.. Сыр с плесенью я люблю..
. Каждому своё .
Я - нищий, я очень люблю блюда из морепродуктов, особенно лазанью, паэлью и ризотто с преобладанием в рецептуре морепродуктов...
Мидий не пробовал, а кальмаров не раз. Одно время их столько завезли, что даже готовили в заводской столовой. Мне понравилось
нет...пробовал всё,и даже устриц....эта соплеобразная субстанция,воняющая рыбой.чуть не спровоцировала рвотные позывы!)
Фу их же живыми едят
Я на них вырос это очень полезно и питательно но не каждый станет есть те кто родился возле моря как я те привыкли
Да. Зажую осьминога только так, мидиями закушу, креветками и вообще всеми, кто попадётся. И пусть считают нищим!
Осьминог сам в рот залезет, только пасть откроешь, любят они укромные места)) Останется только коньячком сверху залить.
Хмммм... в смеси оливкового и сливочного масла, чесноком, мускатом и белым вином...)) Шикарно жили нищие)
По началу так и было. Угодья и леса всегда ж были чьи-то и не все могли охотится. А вот моря общие.
ну он прав вобщем, раньше омаров зекам и скотине скармливали. Потом распробовали. Я бы навернул
Аха. Они же деликатес.
А от нищеты их едят там где деликатесом морковь, картошка и икра минтая
ну все верно это была еда бедных богатые ели рыбу хорошую.. а омарами комили тюремщиков..
Я считаю где родился там и пригодился, из море продуктов рыба а малюски это эксклюзив