после того, как их стали продавать морожеными, как то охладел... самые вкусные, выловленные и сваренный на той совковой лопате, которой их соскребли с подводной части колонн пирса...немного морской воды выкипает почти полностью и мидии получаются слегка поджаренными...вкус непередаваемый...
Полностью согласна. Так и кушаем
но это где то вне дома...и достаточно редко, чтобы не приелось...
У нас всегда есть мидии.
вот, а надо бы, чтобы были в дефиците... пусть всё будет, но где то чего то пусть не хватает...
Красной икры)
На белом море четыре дня ими питались. Вариантов было: с гречкой, с таком, с подосиновиками... Дело было днём полярным, делать было нечего - речку скакнули за три дня, вместо рассчётной недели. Вышли в море, сели на остров и стали резать ложки и жрать дары моря.)
У меня как то кроме рыб среди морской пищи особенно любимых продуктов нет,впрочем не могу похвастаться,что много чего пробовал
Люблю. Употребляю! Ем с наслаждением мясо мидий, устриц, рапаны... Да и сам производил... https://bizorg.su/sevastopol-rg/c466308-yuteg-chp
Подводный Мир нельзя увидеть и понять на фото или видео. Только погрузившись поймёшь!
Согласна
Хороший канал...да, мидий у нас много в Чёрном море...всегда жарили их на костре( на куске железа) ...очень вкусные!
Парана больше нравится, тем более она вредитель Чёрного моря и ее нужно уничтожать, путем поедания!
Рапана
Очень. Я их ловлю и вытаскиваю жемчуг! Уже наловила на Ройс! роллс! Люди - дураки! ничего не понимают!
Черноморские мидии очень вкусные, выгодны отличаются от чилийских и тп. Я прям с причала покупаю
Да. Правда
никогда не ел мидий
Посмотрите рассказ Жванецкого—— Пациент инфекционной больницы— там , как раз о мидиях!
Мидии района Сочи Адлера , Туапсе Анапы..Они по сути живут в канализации, в сточных водах
Это миф. Мидии живет только в чистой воде
Чёрное море -сплошь помойка..
Не всё
Ага..часть- помойка, а часть- не помойка..Уж начто Тихий Океан на ДВ( Камчатка) чистый , а с мидиями осторожно .
Мы ловим и едим. Всё хорошо)
В Авачинской бухте в 1972 ом году во время жары зацвела бухта, красный планктон..Мидиями отравились несколько чел..с тех пор .с мидиями осторожно, хотя камни о и старые суда облеплены ими
Да. У нас их много
деликатес. помню нырял за ними с маской,а потом прям на берегу сырыми ел....))))
В размерах 5кг нормально . Если больше, то да
а еще деликатес-рапаны.правда вареные и пока не остыли.
Мы из рапанов делаем салат или отбивные. Я тушила в сливках и специях.
тоже вариант. но мы проще-в котелок и на костер) а потом ножом или вилкой из ракушки доставали. Под 100 грамм- милое дело))
Нет, не люблю. Но их очень любит мой сын (да и те только из, но прочих "гадов").
напиши название моря с большой буквы..а то обижусь))) а мидии..на любителя)
Чёрное море☝
воо - умничка)))
А их у Вас много? Вы же где то на море живете?
Мне они не знакомы)
А видели мидии во Владивостоке? Раз в пять крупнее черноморских
Не видела, но представляю... Вот это красотатам и крабы монстры))
А селёдка какая вкусная….
Жирная)) вот и кушайте её. Если там живёте.. Она очень полезная
Ох, вкусна
Путин там затеял войну и на минах подорвалось много дельфинов.
В детстве мальцом нырял за ними а потом на листе железа жарил)))
Пробовал - ничего особенного - на сопливые грибы похоже.
Мидии сырыми не едят. Не путайте с устрицами..
Я ел консервы мидий.
По разному готовят их. И салаты, консервы, плов.... Я люблю на костре. В чистом виде
ок.
Помню с женой мидиями лечили желчно-каменную болезнь.
Да??? Помогло?
Жена нормально, а я в больницу попал. Сам виноват. Приступ не до конца прошел, а мне мяса жареного захотелось.
Ясно
Люблю. И многие морепродукты, особенно осьминожков