В 2011 году винодел Жан-Шарль Tastavy решил провести эксперимент, чтобы доказать правдивость своего исследования, которое показывает, что счастливые животные производят больше мяса. Он сотрудничает с фермерами Клод Chaballier. Испытания начали на трех коровах.
Начали поить коров водой, смешанной с отбросами винограда. Но со временем, коровам стали давать вино местного производства. Tastavy утверждает, что коровы "съели его с удовольствием. "Каков же результат? Шеф-повар сказал, что мясо коров имеет очень неординарную текстуру, красивое и мраморное".
Проект настолько был успешным, что Tastavy и Chaballier решили выйти за рамки своих первоначальных трех коров. Так одной корове давали до двух бутылок вина в день. Ежедневное питание составило от 6$ на животного до 18$, и говядина будет стоить вам колоссальные 122$ за 2,2 фунта.
Да. Очень обширный ответ. Во Франции и сейчас для получ мраморного мяса коровам дают 1,5 л вина в день.
ВО залепил.Возможно был нетрезв.
Может скопировал, да вставил?
Конечно.Еще смотрел по телику,но там пивом поили.
В 2011 году винодел Жан-Шарль Tastavy решил провести эксперимент, чтобы доказать правдивость своего исследования, которое показывает, что счастливые животные производят больше мяса. Он сотрудничает с фермерами Клод Chaballier. Испытания начали на трех коровах.
Начали поить коров водой, смешанной с отбросами винограда. Но со временем, коровам стали давать вино местного производства. Tastavy утверждает, что коровы "съели его с удовольствием. "Каков же результат? Шеф-повар сказал, что мясо коров имеет очень неординарную текстуру, красивое и мраморное".
Проект настолько был успешным, что Tastavy и Chaballier решили выйти за рамки своих первоначальных трех коров. Так одной корове давали до двух бутылок вина в день. Ежедневное питание составило от 6$ на животного до 18$, и говядина будет стоить вам колоссальные 122$ за 2,2 фунта.
В 2011 году винодел Жан-Шарль Tastavy решил провести эксперимент, чтобы доказать правдивость своего исследования, которое показывает, что счастливые животные производят больше мяса. Он сотрудничает с фермерами Клод Chaballier. Испытания начали на трех коровах.
Начали поить коров водой, смешанной с отбросами винограда. Но со временем, коровам стали давать вино местного производства. Tastavy утверждает, что коровы "съели его с удовольствием. "Каков же результат? Шеф-повар сказал, что мясо коров имеет очень неординарную текстуру, красивое и мраморное".
Проект настолько был успешным, что Tastavy и Chaballier решили выйти за рамки своих первоначальных трех коров. Так одной корове давали до двух бутылок вина в день. Ежедневное питание составило от 6$ на животного до 18$, и говядина будет стоить вам колоссальные 122$ за 2,2 фунта.
я вижу википедией все тут пользуются 
просвяти источник инфо буду пользоваться и я ним 
В 2011 году винодел Жан-Шарль Tastavy решил провести эксперимент, чтобы доказать правдивость своего исследования, которое показывает, что счастливые животные производят больше мяса. Он сотрудничает с фермерами Клод Chaballier. Испытания начали на трех коровах.
Начали поить коров водой, смешанной с отбросами винограда. Но со временем, коровам стали давать вино местного производства. Tastavy утверждает, что коровы "съели его с удовольствием. "Каков же результат? Шеф-повар сказал, что мясо коров имеет очень неординарную текстуру, красивое и мраморное".
Проект настолько был успешным, что Tastavy и Chaballier решили выйти за рамки своих первоначальных трех коров. Так одной корове давали до двух бутылок вина в день. Ежедневное питание составило от 6$ на животного до 18$, и говядина будет стоить вам колоссальные 122$ за 2,2 фунта.
Я в курсе. Видимо и теперь. Спасибо интернету
В Японии телкам дают пиво и делают массаж.. Получается мраморное мясо...Вкуснотища! В Норвегии коровам и телкам перед забоем включают классическую музыку -под нее и забивают. Вино, наверно тоже дают перед забоем -животное не испытывает стресса и не выделяет вредных гомонов в мясо...
А еще что в сладость вам? А то ведь и растолстеть недолго.
Сыр с грушей и красное сухое....Форель, запечённая в глине на углях...Надо сухое белое, ноя люблю с розовым...
Блин, да кто ж вас так извратил?
Да теперь же вас ни одна дама не выдержит с такими вкусами.
Или вы сами готовите вкусно?
Здравствуйте. Мы из союза художников. В этом году пройдет международный художественный фести валь. отправление из Москвы на автобусах на 10 дней. фестиваль в 2 этапа. http://vk.com/event77611534 это не реклама ни сообщества и ни сайта http://kobyletigid.ru/mezhdunarodnyj-festival-xudozhnikov-v-gruzii
Вино - фигня, а вот в Подмосковье один совхоз в конце 60-х гг. прошлого века с шоколадной фабрики им.Бабаева вывозил некондиционный шоколад и кормили они коров, если их экспедитор не врал, там жирность была у средней коровы выше, чем у элитного стада...
Качество молока определяется не только его жирностью
В южной деревеньке Люнель-Вьель проводится уникальный эксперимент: для улучшения качества стейков коровам ежедневно дают пить вино. Количество алкогольного напитка высчитано по науке - так же, как и для людей, исходя из масса тела.
А коротко. И ответ на вопрос?
для улучшения качества стейков
А зачем текст такой большой? Можно ж было сразу коротко ответить...
краткость сестра таланта, а мы не родственники
С национальным днем похмелья!
Тогда просто- с выходными))
Ежедневно коровам дают литр-полтора молодого вина. Французские фермеры объединили два основных предмета своей гордости — молодое вино и говядину — в одно. Для улучшения качества стейков коровам ежедневно дают пить вино.
Почти полгода каждому из животных ежедневно давали от одного до полутора литров вина. … По замыслу Тастави, алкоголь должен был лишь расслабить коров и заставить их больше времени проводить в лежачем положении
Жиры нагуливать. Мраморным мясо коровы становится от винной расслабухи.
Ну, вот, так я и думал...)))))
А я думала, в инете почитали
Первую половину ответа - в инете, остальное - интуиция.
В какой стране не знаю, а дают очевидно для того, что бы мясо было вкуснее. Уж не Франция ли это?
Если моё предположение "для чего" - правильное, то только во Франции могли додуматься до такого. 
Уважаемая Непочесуха!Виски дают пить наверное в Шотландии,или в Ирландии.А у нас в Гренландии его пьют сами ,причём с удовольствием,как в России водку.А коровы и тут и там пьют ключевую воду!
Австралийские фермеры сделали шаг вперед - они начали давать коровам красное вино, каждая бутылка которого стоит 16 долларов США. Мясо становится гораздо вкуснее.
Кто больше всех понимает в винах? Наверняка это Франция) И молоко у таких коров парное...под парами))) Но все же думается, что вино как-то влияет на вкус мяса)
а зачем тебе..лицензию на продажу алкоголя покупать не надо и после 22-00 продавать можно и детям без ограничения в возрасте вроде молоко а прёт)))
ну нас порою в кабаках всякие коровы пьют... и не только вино... ну как.. они пьют чтоб захмелеть и найти себе быка ))) или козла... ну или кого там...
во Франции коровам давали пить вино, чтобы мясо было вкуснее, так как корова больше лежит расслабленная, а не носится по полям, задрав хвост
спасибо за вопрос, а я не знала об этом, зашла на яндекс и узнала ответ
Я догадалась. По типу ответа
наверно в той стране,где много вина,затем чтобы вкуснее было мясо)))или связано с каким-нибудь жертвоприношением в малоразвитых странах
наверно чтобы мясо было более сочным ну и вкусным
Да. Для получения мраморного мяса во Франции и Японии
Я слышала об этом в Интересных новостях..Опять же французы чудят..Говорят,что мясо коров вкуснее ,более нежное..А вот как насчёт молока ?
Понятно...Значит, мясных никогда не доят ? как-то не задумывалась об этом...
Доят, совсем мало... не для производства
Понятно..просто освобождают её,бедную,от молока..
Спасибо за интересный вопрос ..)) 
В южной деревеньке Люнель-Вьель проводится уникальный эксперимент: для улучшения качества стейков коровам ежедневно дают пить вино.