Почему рак в кипятке краснеет?

Question

Нелли Фирсова · Accepted Answer

членистоногие поедают микроорганизмы, богатые органическими пигментами — каротиноидами. Они, попадая в организм ракообразных соединяются с белком, что в свою очередь позволяет ракам, крабам и креветкам управлять своим окрасом. Таким образом членистоногие маркируются. Но вот при варке или другой термообработке этот пигмент разрушается, и белок окрашивается в оранжевый цвет.

Анжелика Зейбель · Answer

А ты свою руку попробуй опустить в кипяток... посмотрим, какого она цвета станет...-___-

Olesia Sarkisova · Answer

ну жарка ему наверное..ты ведь тоже после бани горячей,становишся красный,как рак

Марина Мартина · Answer

стыдно глядеть на того, кто его съест

Наталья Акмеева · Answer

после жаркой баньки и ты покраснеешь

Аня · Answer

а человек в кипятке белеть будет?

Анеля Алдабергенова · Answer

эм.... он разве и так не красный??

Venerina ****** · Answer

НАВЕРНОЕ СТЫДНО СТАНОВИТСЯ :-)))

Vitalik Gitkov · Answer

Напиши свой ответ... Ему жарко!

Алия Нигманова · Answer

потому что он и так красный))

Лариса Геллер · Answer

да варится он там вообще-то

Алёна Якименко · Answer

я думала он и так крассный

Лариса Забелина · Answer

стыдно, что глупо попался

Михаил Клименко · Answer

да потому, что ему стыдно

..золотая Ведьма Беатриче..... · Answer

он простудился наверно0

Маргарита Михайлова · Answer

в кипятке все краснеет

Люция Калямова · Answer

Я бы тоже хотела знать!

Лариса Яструб · Answer

от стыда,наверное

Юля Образцова · Answer

потамучто

Маргарита Ануфриева · Answer

варится