почему первый блин всегда комом???

нет, не пропитана сковорода еще

после первого кома остальные как по маслу пошли)))

я спец по блинам был в столовке, на 8 сковородках обычных жарил, у меня первые были не комом. Я вас научу - вопнрвых чуть масла в тесто замесить только перед жаркой, во вторых - в стакан наливаете масла для жарки, беретё луковицу не большую, отрезаете пополам её жопку горизонтально, жопкину волосню не полностью срезаете, накалываете жопку на вилку, макаете в масло и мажете раскал сковороду перед каждым блином, ничего не пригарает, быстро и удобно.

Благодарю за дельный совет

она с керамическим покрытием... нельзя))

да вот чистая)) но вчера первый блин не удался))))

А протирая содой поверхность керамики не испортите

Умею)) но иногда казусы бывают

Тебе простительно ))

Очень вкусно

Ну я по другому делаю.., завожу тесто, без масла, (ну там вкус ..и всё такое) а сковороду всегда смазываю салом обыкновенным, ну или можно беконом (это специально замороженный кусочек на вилку и погнали по сковороде, вкус блинов ароматнее получается, советую Вам попробывать, да, еще готовый блин смазываю растопленным сливочным маслом. каждый блин.

у меня спец сковорода, смазывать не нужно. и каждый блин тоже маслом слив мажу

У меня тоже спецсковородка, однако я смазываю

я только перед первым блином, а потом не нужно

Нужно ! Для вкуса нужно! )))

Плохо Если блины не получаются, тогда проще печь комочки

для моей совести-не обидел?

нун гут