Это нормально. Такое блюдо называется "карпаччо". Вот только не стоит брать свинину... Евреи не дураки по поводу "кошерности". В свинине полно паразитов, легко передающихся человеку, которые уничтожаются только тепловой обработкой. Для сыроедения больше подходит телятина или гоаяжья вырезка.
Есть ещё "бифштекс ля тартар". Это мелко перемолотый, опять же, телячий или говяжий фарш с маринованным лучком и специями.... Сырой, естественно, просто слеплен в виде бифштекса и без яйца.
Возможно в роду предков был кто-то из северной народности. Мы запросто до сих пор едим строганину из мерзлого мяса оленя или косули. Только свинину есть не стоит, даже дикую. В ней слишком много личинок и яиц паразитов, легко приживающихся в человеке.
нормальное состояние, аж слюнки потекли, есть такое блюдо на севере - строганина... замороженое мясо или рыба стругается стружкой и в соль - вкусно...
какая разница, я так часто ем, просто если нет уверенности, что оно чистое, то есть без всяких там (микробов) то ем
В детстве в 70-х с папой от мороженого мяса отрезали прозрачные кусочки, соль+приправа=вкуснота! Но сейчас это опасно, не понять, какое мясо.
Мороженое мясо тонкими пластинами солится, перчится, снизу хлеб, сверху листик салата. Прекрасный бутерброд со строганиной.
Ага и риск подхватить трихамонела спиралес !! Если свинина не проверенна ! И приветт! Так что это дурьс вами !!
свиньи=это бывшие люди-был такой народ и его превратил в свиней-кушать их как канибализм
я то причем-был народ зажравшийся и не поминал Бога,и народ этот был превращен в свиней-органы свиньи больше всех подходят при трансплантации поэтому
Я всю жизнь при готовке ем сырой посоленный и со специями фарш... Вкусно обалденно!
Это всё хорошо, ведь в природе так должно и быть. Просто люди многое искажают ...
Осторожнее, это вкуснятина похлеще наркотика. Потом сложно будет отказаться)
для крови полезно..а если мясо свежее- не заморозка- вообще отлично
для гемоглобина, для образования эритроцитов в крови..оч неплохо.
Уф спасибо, значит все нормально
Всё норм ... в Германии так во всех мясных лавках можно угоститься)
А не заметила, луна не полная была?
нормально, я в детстве сырой фарш любил
Сырую свинину рискованно употреблять
Сырую можно, только в небольшом количестве
Хочется сделай и не заморачивайся.
а потом свинья тебя макнет и съест
Голос предков вас заговорил...)))))))))))
А я, бастурму из курицы сделал...
Делал первый раз, но мне понравилось)
Вкусно... Правда, немного пересолил... Вернее - мало вымочил)
Надо тоже приготовить как нибудь
Мне больше нравится карпаччо из любого мяса.!

Вот и правильно)
Я тоже иногда кушаю сырое мясо))