Это нормально. Такое блюдо называется "карпаччо". Вот только не стоит брать свинину... Евреи не дураки по поводу "кошерности". В свинине полно паразитов, легко передающихся человеку, которые уничтожаются только тепловой обработкой. Для сыроедения больше подходит телятина или гоаяжья вырезка.

Возможно в роду предков был кто-то из северной народности. Мы запросто до сих пор едим строганину из мерзлого мяса оленя или косули. Только свинину есть не стоит, даже дикую. В ней слишком много личинок и яиц паразитов, легко приживающихся в человеке.

нормальное состояние, аж слюнки потекли, есть такое блюдо на севере - строганина... замороженое мясо или рыба стругается стружкой и в соль - вкусно...

В детстве в 70-х с папой от мороженого мяса отрезали прозрачные кусочки, соль+приправа=вкуснота! Но сейчас это опасно, не понять, какое мясо.

Мороженое мясо тонкими пластинами солится, перчится, снизу хлеб, сверху листик салата. Прекрасный бутерброд со строганиной.

Ага и риск подхватить трихамонела спиралес !! Если свинина не проверенна ! И приветт! Так что это дурьс вами !!

свиньи=это бывшие люди-был такой народ и его превратил в свиней-кушать их как канибализм

Я всю жизнь при готовке ем сырой посоленный и со специями фарш... Вкусно обалденно!

Это всё хорошо, ведь в природе так должно и быть. Просто люди многое искажают ...

Осторожнее, это вкуснятина похлеще наркотика. Потом сложно будет отказаться)

для крови полезно..а если мясо свежее- не заморозка- вообще отлично

Всё норм ... в Германии так во всех мясных лавках можно угоститься)

А не заметила, луна не полная была?

нормально, я в детстве сырой фарш любил

Потихоньку в паучиху перерождаешься ..

Сырую свинину рискованно употреблять

Хочется сделай и не заморачивайся.

а потом свинья тебя макнет и съест

Сырое мясо - проблемы вплоть до РАКА.

Голос предков вас заговорил...)))))))))))