Как в домашних условиях приготовить "сгущёнку"?

Question

Римма Дунаевская · Accepted Answer

Я не кулинарная книга,но если вам невмоготу, то она варится так: берёте 2 стакана цельного коровьего молока и 1,5 стакана сахарного песка.
Молоко нагреваете в кастрюле, добавляете сахар.
Варите сгущенку до желаемой консистенции около часа на среднем огне, постоянно помешивая на протяжении всего времени варки. И всё))) Приятного аппетита!

Valentina Ermolaeva · Answer

zakipelo moloko medlenno sipite sahar-pesok i meshaete, do vodite do kipeniai i ubavlaiete gaz do minimalnogo pomeshivaai koga ono perestaet lojite slivochnoe maslo.,vse eto meshaete,poluchebnnuu massu na malom ogne pmeshivaai regulairno,oka ne nacnet gustet,zatem otklchaete

Ирина Филонова · Answer

Никогда не задумалась об этом. Сейчас это тем более не дефицит... Но, можно попробовать развести сахар в молоке и долго выпаривать его.

Нина Сергеева · Answer

Стакан молока+ стакан сахара + столовую ложку сл.масла варить в высокой кастрюле ,постоянно помешивая до загустения

Лариса Брылина · Answer

На одну часть натурального молока 1 часть сахара. Варить на медленном огне до уменьшения объёма в три раза.

*kristinka* Malinka · Answer

Взять пакет молока вылить в кастрюлю и добавить сахар и пусть варится пока не станет густым

Волга · Answer

3 л.молока 3 кг.сахара чуть чуть соды увариваете на медленном огне до нужной консистенции...

Татьяна Татьяна · Answer

3л.молока,1,5кг сахара.варить на медленном огне пока не загустеет.молоко было деренское.

Елена Остапенко · Answer

...ой, да куча рецептов в И-те, только напишите запрос и выдадут целый список)))

Ирина Отставнова Кочнева · Answer

плохо получится. Она готовиться на молочных заводах,под большим давлением

Татьяна Логвиненко · Answer

Варить сахар (1,5 кг) и молоко(0,5кг) часа полтора на медленном огне. помешивая

Константин Тузов · Answer

Молоко, сахар и вари, помешивая. Потом добавишь разведенный крахмал.

Елена Митрофанова · Answer

Да наберите в поисковике....Не один десяток рецептов небось будет...

Лариса Хворостова · Answer

в инете почитать надо,наверное,молоко сварить с сахаром как-то

Тамара Синельникова · Answer

200 грамм молока 200 грамм сахара и варить 10 минут не больше

Наталья · Answer

а зачем, если можно купить, но рецепт есть в интернете...

Марина Шаброва · Answer

долго и нудно выпаривать молоко с сахаром в духовке

Турсункуль ___ · Answer

Молоко.сахар.яйцо.все это прокипятить 1-2 и готово .

Ирина Ридзель · Answer

это мертвая пища!не надо готовить.а есть тем более

Helen D. · Answer

Сухое молоко, сахар и обычное молоко. Вроде так...