нет.. я сперва её рыбу залваю эсенцией и солью посыпаю.. отдельно.. через три часа..сливаю лишнюю кислоту и солевой расствор они свою задачу выполнили а вот рыбка уже готова .. теперь можно и все остальное добовлять.. тогда и рыбка вкусная и салат горло не расщепит на атомы)...
У нас это блюдо готовится из ленка, осетра, сига, калуги. Называется оно тала, уксус каждый добавляет сколько считает нужным. Мне нравится по-больше, сбрызгиваю не столовым уксусом, а эссенцией.
Есть рецепты в интернете, там можно мариновать по любому вкусу, кто как любит.
маринуется в уксусе 
Согласна.От фаршированной бы прям не отказалась))) И не рыбалила давно.Токо фото остались со щукой пойманной)))) Печалька прям))))
я имел в виду - для приготовления хе
Да я ж поняла. Просто углУбилась в ностальжи))))
Без костей рыбки не съешь...
Рыба на х... Что с нее взять
Хе должна быть смешнющей
а рыба об этом знает?
Не знаю,не пробовал.
Она обычно острая.
не...вас обманули
Нет конечно
И острой
В 2 местах купила,и кислющая - голый уксус.Усомнилась уже в своих познаниях кулинарных)))
Она должна быть ароматное и вкусной, но не кислой
Вот и я такого же мнения...Дурят нашего брата
Просто не умеют готовить. Но ведь не у всех так






