Ну что господа! Вот и пришел тот день когда мне поручено делать шашлык. Братья и Сестры, посоветуйте как подойти к решению этой дилеммы, какое мясо выбрать, как правильно мариновать чтобы не прослыть в миру лошком чилийским?

вообще за такой шашлык индус бы придушил бы

это да. а баран и утка ? ведь они тож не виноваты, кто бы их то пожелел

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

походи по базару джигит..мясо выбери

какойто у вас рецепт непонятный

в лимонном соке но на любителя только не уксус

можно лимонов положить нарезанных

может просто лимоны перец соль и лук?

в магазине есть смесь специй и трав для мяса либо специи по отдельности на свой вкус

для шашлыка, или они как приправа к мясным блюдам любым идут?