В Мексике традиционный спиртной напиток называется мескаль. Его часто путают с текилой, но ту делают только с голубой агавы, а этот с любого вида кактусов. Что занимательно, на дне всегда плавает гусеница. Это делается с важной целью. Наличие гусеницы означает, что...... так что же означает наличие гусеницы?

11 лет

975

Ответы

Сначала наличие «червячка» объяснялось желанием продемонстрировать высокое качество (в хорошем спирте насекомое не разлагается) и повысить защиту от подделок. Потом Хуанито начали приписывать лечебные свойства, повышающие мужскую силу, и даже связь с потусторонним миром.

Видя успехи конкурентов, производители текилы начали распространять еще один миф – «червячок» вызывает галлюцинации. На самом деле эти гусеницы абсолютно безвредны. Их специально выращивают в молодых агавах, которые не обрабатываются пестицидами. Затем еще год выдерживают в чистом спирте, чтобы убить патогенные бактерии.

11 лет

Shakira Loca

ну я так поняла, что это все таки индикатор, не более. как подтверждение сорта кактуса

11 лет

ЛЧ

Лариса Чех

Хотя там ещё говорили, что в дорогой напиток ложат красного червяка, а в более дешевый белый, но отличить невозможно, так как в спирте цвет теряется))

11 лет

Крысанов Андрей

наличие гусеницы означает классный маркетинговый ход который позволяет вешать лапшу потребителям - от вековой традиции ( на самом деле "червячок" там с 1940) до подлинности напитка-как будто левый заводик не может положить "червячка" да и мескаль делают не с "любого вида кактусов" а только из нескольких сортов агавы.

11 лет

Shakira Loca

ну и я так поняла, что это скорее индикатор своего рода. ведь цвет то она меняет только в спирте этих сортов.

11 лет

Крысанов Андрей

скорее всего это сказки, спирт - это С2Н5ОН и что в мескале что в виски его порядка 40% . все остальное, что делает напиток мискалем или коньяком - это остатки от перегонки сусла. их не боле 1 % вот и считайте что может сбить окраску - 40 процентов очень хорошего растворителя органики или 1% достаточно нейтральных масел и добавок.

11 лет

Shakira Loca

вот видите, что значит сведущий человек! спасибо, что просветили))

11 лет

Татьяна Юрьевна

Наличие гусеницы означает...... что напиток сделан качественно и не менее 40%. При меньшей крепости гусеница разложилась бы. Закусывают местные жители как правило не солью, а сушеными гусеницами.

11 лет

Татьяна Юрьевна

а что еще?

11 лет

Shakira Loca

вообще она как индикатор качества скорее. подробности: Зовут ее Червячок Хуанито. При жизни гусеница красного цвета, но в спирту этих сортов она быстро обесцвечивается. Чем больше бутылка, тем больше червяк. К горлышку каждой бутылки с червяком подвешен тряпичный мешочек с солью. Такой солью полагается мескаль зализывать. Соль эта буро-красного цвета, потому что она смешана с хорошо высушенными и растертыми в порошок все теми же червяками с агавы.
мы сегодня со знатоками пообщались, говрят, что сейчас это уже стало грамотным маркетинговым ходом...спирт льют уже любой, гусенниц кладут тоже уже всяких разных...

11 лет

Татьяна Юрьевна

значит нет гарантии в что купишь качественный напиток?

11 лет

Татьяна Юрьевна

офигеть !!! за свои деньги купишь поило

11 лет

Shakira Loca

а я бы хотела понять разницу между текилой и мескаль

11 лет

Татьяна Юрьевна

надо пробовать. Причем качественный продукт

11 лет

Т✩

Точка ✩ Зрения

Наличие гусеницы означает, что напиток сделан качественно и не менее 40°. При меньшей крепости гусеница разложилась бы. А закусывают местные жители как правило не солью, а сушеными гусеницами.

11 лет

Мутабор Искатель

ого.. реально стало интересно... может то что плоды были свежие из оторых это сделано ? или в гусенице есть какой то вещество или краситель или выделяемый аромат или вкус... нет ?

11 лет

Shakira Loca

да все просто - она индикатор качества напитка. подробности: Зовут ее Червячок Хуанито. При жизни гусеница красного цвета, но в спирту этих сортов кактуса она быстро обесцвечивается. Чем больше бутылка, тем больше червяк. К горлышку каждой бутылки с червяком подвешен тряпичный мешочек с солью. Такой солью полагается мескаль зализывать. Соль эта буро-красного цвета, потому что она смешана с хорошо высушенными и растертыми в порошок все теми же червяками с агавы.
Сейчас это уже стало скорее грамотным маркетинговым ходом...спирт льют абы какой, червяков копают в Одесее, и понеслась))

11 лет

Андрюшка

этим производитель хочет показать что его пойло высокого качества ведь в спирту органика не разлагается но текила на три порядка выше мескаля

11 лет

ДС

Ден Саницкий

Шакирааа...наличие гусеницы говорит о качестве алкоголя и самого напитка..иначе она бы разложилась...Люблю Шакиру

11 лет

Shakira Loca

Ты мой золотой))) да)) и называют ее "червячок Хуанито" При жизни гусеница красного цвета, но в спирту она быстро обесцвечивается. Чем больше бутылка, тем больше червяк. К горлышку каждой бутылки с червяком подвешен тряпичный мешочек с солью. Такой солью полагается мескаль зализывать. Соль эта буро-красного цвета, потому что она смешана с хорошо высушенными и растертыми в порошок все теми же червяками с агавы.

11 лет

ДС

Ден Саницкий

А есть ещё мескаль с грушей внутри...Шакира ты лучшая))))такая лапучка)))))