Какую конкретную пользу приносит козье молоко
Рекомендуется при сердечно сосудистых заболеваниях, диабете и заболеваний щитовидной железы, так как содержит, помимо целого комплекса витаминов, кальций, фтор, фосфор, калий, кобальт, кремней, магний, железо. Таким образом козье молоко является исключительно ценным, питательным и полезным продуктом. Введение его в рацион поможет организму справиться с многими хроническими недугами в любом возрасте.
Несмотря на обилие полезных свойств, козье молоко может быть вредным. Например, коза может заразиться вирусным заболеванием, что отразится на качестве молока. При употреблении сырого козьего молока надо удостовериться, что оно получено от здорового животного. Также перед доением козы, необходимо тщательно обработать ее вымя, чтобы молоко было чистое и без посторонних запахов.
А если вскипятить молоко???
При кипячении происходит гибель микрофлоры, инактивация нативных ферментов, разрушение витаминов, уничтожение спор. Кроме того, происходят необратимые изменения жира. Жировые структуры (так называемые жировые шарики) разрушаются с высвобождением свободного жира.
Тогда покупать у незнакомых точно смысла нет
Покупать только уже кто давно занимается этим.
Содержит большое количество витаминов, по показаниям превосходит даже коровье. Содержит белок казеин, который улучшает работу ЖКТ. Кальций усваивается намного лучше, чем при употреблении коровьего молока. И само по себе козье молоко усваивается лучше, чем любое другое. Поэтому его рекомендуют детям с ослабленным иммунитетом, а также людям с проблемами сердечно-сосудистой системы.
Белок Казеин разве полезный??
Препараты казеина широко применяются в медицине, особенно при парентеральном питании. Из-за сбалансированности аминокислотного состава и лёгкой усваиваемости выделенный из молока казеин часто выступает основой питания атлетов. Казеин входит в состав мазей, применяемых в дерматологии, и биологических клеев, используемых в хирургии.
Сильным аллергеном считается только белок s1-казеин, но в козьем молоке он отсутствует. Это ещё один "+" этого молока, кстати.
Оно способствует укреплению иммунитета, приводит в норму работу ЖКТ, благотворно влияет на опорно-двигательную систему, предупреждает развитие рахита, благодаря содержанию витамина D, улучшает работу сердца, также в нем большое содержание йода, который является незаменимым нутриентом для формирования и нормальной работы щитовидной железы. И еще оно менее аллергенно.
Хорошо
Я не пил сырого молока козьего, не довелось. Из тетра-пакета оно было отвратительным на вкус. А вот сухое для сына покупал, производства Австралия. Оно было вкусное. У бывшей жены не было молока. Заменили на козье. На коровье была аллергия.
Конкретно не знаю! Но уверена, что всë натуральное - полезно! Козочки и козлики, вскормленные на молоке здоровенькие и с характером, поэтому и нам не помешает!
В отличии от коровьего оно усваивается людьми любого возраста. А результат употребления быстро сказывается.
Меня вылечили в 2 года от воспаления лёгких. А ещё их него делают напиток то алкогольный. .. кумыс
Это диетическое молоко . Нет алергии и много полезного . Деткам надо пить,оно слаще коровьего .
Коза никогда ничем не болеет, в отличии от коровы. Потому у козы молоко всегда качественное.
Моего брата оно спасло от гибели в младенческом возрасте.
Это как??
У него было какое- то серьезное нарушение в обмене веществ. Врачи посоветывали найти козье молоко....
Понятно
Вкус козьего молока не помню, а вот козий сыр очень люблю.
Как готовить сыр?
Готовить сыр не умею, но есть люблю.
Есть как бы интереснее??
Вкусно!
выпей и узнаешь,если только нет непереносимости лактозы
Очень хорошо для легких,особенно при туберкулезе
Точно не знаю,но советуют пить сердечникам
Козье молоко приносит огромную пользу
Конкретно,трудно сказать,но приносит!
Лучше чем молоко с пакета...
Зависит от веса пьющего))
Для почек очень полезно
не аллергично для деток