Недавно провёл кулинарный эксперимент (вряд ли что новое для многих). Взял рыбу кету, порезал на стейки 3 см толщиной. Посолил, поперчил, приправил сушёным чесноком и сушеной зеленью (у меня смесь трав: укроп, петрушка, базилик, майоран, орегано, розмарин и чабрец в равных пропорциях). Полил лимонным соком и оставил так на полтора часа. Потом разложил на противень, накрыл противень фольгой и поставил на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. То, что получилось, было необычайно вкусно. Думаю, рыба подойдёт любая.
А вы экспериментируете на кухне?)

Телапия может быть опасна. А ледяная хорошая жареная, когда хвостики хрустят . Потрясная рвба, но дорогая. Моя любимая, рыба севера: муксун, омуль, сиг. И вобла красного цвета, гибкая и жирная.

5 лет

Кс

Ксю

и вот зачем я это с утра прочла)))(а? спррашивается, теперь такой вкуснятинки захотелось )))

5 лет

Иванутая

Аха)) люблю эксперименты,написала как то утку мандаринами...гадость редкая получилась

5 лет

Иванутая

У меня прост было дофига мандарин,ну и я решила попробовать, не удачно)))

5 лет

Фи

Физик

Неудачный результат тоже результат)

5 лет

Иванутая

Ну да)) собаки были довольны

5 лет

5 лет

5 лет

Само собой! Но Вы, вероятно, делаете это редко, иначе не писали бы об этом как об открытии

5 лет

Фи

Физик

Так впервые, по наитию) Чаще с овощами или с рисом запекаем рыбу)

5 лет

Фи

Физик

В омлете тоже нравится0

5 лет

Alina Rusiniva

Восточная пытка... Пойду готовить

5 лет

Фи

Физик

Или пережарить лук и морковь, выложить на противень, сверху стейки рыбы, сверху вареный рис, перемешанный с рубленными варёными яйцами, залить молоком, засыпать сыром и в духовку)

5 лет

Alina Rusiniva

Исхожу слюной и дальше... Нравится всё, кроме яиц, они здесь лишние. И залить вкуснее сметаной или маслом вместо молока

5 лет

Фи

Физик

На вкус и цвет карандаши все разные, согласен)

5 лет

Фи

Физик