Недавно провёл кулинарный эксперимент (вряд ли что новое для многих). Взял рыбу кету, порезал на стейки 3 см толщиной. Посолил, поперчил, приправил сушёным чесноком и сушеной зеленью (у меня смесь трав: укроп, петрушка, базилик, майоран, орегано, розмарин и чабрец в равных пропорциях). Полил лимонным соком и оставил так на полтора часа. Потом разложил на противень, накрыл противень фольгой и поставил на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. То, что получилось, было необычайно вкусно. Думаю, рыба подойдёт любая.
А вы экспериментируете на кухне?)

Обязательно. Он. Эксперимент остывает на балконе. Если буду только живу - расскажу.

ну как бы..это не эксперимент вовсе, а обычный рецепт приготовления рыбы в духовке.

Ммм...как приятно, когда мужчина готовит...) Безусловно экперименты присутствуют...)

Знаешь, рыбу я не люблю от слова совсем!.. Но поэкспериментировать на кухне обожаю!

это почти классический рецепт. под вино, да в компании с красивой девушкой - супер

лучше взять семгу точно так же обработать и на сутки в холодильник - объеденье

Экспериментирую. В рецепте меня единственное чеснок смущает... А в целом )

Экспериментирую, особенно с овощами, салаты разные, запеканки, рагу овощные.

Неа. Чтобы я не приготовила , почему то не вкусно. Особенно в последние годы .

Я начал экспериментировать когда родились дети, а сейчас уже есть внуки

Да. Часто А Вы молодец Не все мужчины любят кухонные эксперименты

Уважаемый, думаю и майонезный соус с мальмой пробовал, пиши им побольше

Нет сухая рыба не подойдёт. Вы просто мастер класс здесь описали, браво

Эксперимент это что то необычное.а у вас традиционный рецепт для рыбы

Нееаа, не нравится не это-с трудом и по-необходимости, и духовки нет...

Сейчас пойду пробовать тоже, у меня как раз рыба лежит, потом напишу.

... только летом пользоваться сушенными приправами как то не очень

Не надо поливать лимонным соком. Только непосредственно перед едой.

Лимон подаётся уже к готовой рыбе! Мариновать рыбу - только портить!

Обычное дело из того, что в холодильнике съедобную еду приготовить